果汁釀造用果膠酶
果膠酶的訂購(gòu)熱線:13361557828徐經(jīng)理;訂購(gòu)QQ:2472704221,一流產(chǎn)品+專業(yè)服務(wù)=客戶放心!蘇柯漢(澳資)生物工程公司主營(yíng)生物酶制劑有:高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、果膠酶、葡聚糖酶、脂肪酶、植酸酶、糖化酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、酸性纖維素酶、木聚糖酶(酸性、堿性),歡迎來電咨詢!
果膠酶的介紹
本品是一種高產(chǎn)果膠酶的微生物菌株發(fā)酵獲得的果膠糖酶混合物。與其他酶如纖維素酶一起,廣泛用于果汁提純、澄清和修飾的果汁釀造業(yè)。
果膠酶的特性
最適的pH范圍為 2.5-5.0, 最適的溫度范圍為30-55℃。
果膠酶的保存
存放于陰涼干燥處,避免陽(yáng)光直射。 果膠酶含有大量活性物質(zhì),低溫(25℃以下,但不能冷凍)貯存,其活性可保持更長(zhǎng)時(shí)間。
果膠酶的包裝與規(guī)格
果膠酶的包裝規(guī)格為1kg/鋁箔袋、25kg/桶。
粉末
酶活力10000 U/g
果膠酶的使用說明
果膠酶的添加比例為 0.05-0.1%。(也可按照技術(shù)人員指導(dǎo)添加)
果膠酶無毒,可生物降解。避免不必要接觸,長(zhǎng)期接觸一些產(chǎn)品會(huì)使部分人對(duì)該產(chǎn)品敏感。接觸后要用溫水、香皂洗手。請(qǐng)將產(chǎn)品放在兒童不能觸及的地方。
產(chǎn)品聯(lián)系方式
地址:山東濰坊市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)臥龍東街1689號(hào)
聯(lián)系人:徐經(jīng)理
聯(lián)系電話:13361557828
聯(lián)系qq:2472704221
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