珍酒原名叫茅藝酒,1975年,根據(jù)周恩來總理關(guān)于茅臺(tái)酒要發(fā)展到萬噸的批示,由當(dāng)時(shí)的國(guó)務(wù)院副總理兼國(guó)家科委主任方毅同志親自主持,對(duì)“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)”進(jìn)行立項(xiàng),列入國(guó)家“六五”重點(diǎn)科研攻關(guān)項(xiàng)目,并由方副總理親自組織國(guó)家科委、輕工部、茅臺(tái)酒廠技術(shù)專家組成“茅臺(tái)酒易地試制”攻關(guān)小組,同時(shí)成立“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”,選址于同處赤水河流域的革命圣地遵義市郊。除了從茅臺(tái)酒廠選派專家外,其技術(shù)人員、生產(chǎn)骨干也是從茅臺(tái)酒廠精選而來。在當(dāng)時(shí)特殊的歷史條件下,“茅臺(tái)酒易地試制”研究工作異常艱辛,經(jīng)過十年不懈的努力探索,“易地茅臺(tái)酒”終于于1985年10月通過國(guó)家科委鑒定:“該酒色清、透明、微黃,醬香突出,味悠長(zhǎng),空杯留香持久。香味及微量元素成分與茅臺(tái)酒相同,具有茅臺(tái)酒基本風(fēng)格……”方毅副總理為此欣然題詞:“酒中珍品————祝賀貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)鑒定成功”。根據(jù)方毅同志題詞,試制茅臺(tái)酒定名為“珍酒”,廠名更改為“貴州珍酒廠”。 　　珍酒 本品用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊?guó)傳統(tǒng)獨(dú)特工藝，科學(xué)精釀，長(zhǎng)期窖藏，精心勾兌而成，該酒醬香突出，優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，實(shí)為“酒中珍品”先后榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)，中華文化名酒，香港博覽會(huì)金獎(jiǎng)

珍酒產(chǎn)品介紹：

名稱：珍酒十二年          凈含量：500ml           生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS520015010009

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：Q/ZJ010-2006  配料表：小麥、高粱、水  儲(chǔ)藏方法：避光陰涼處  

產(chǎn)地：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)  保質(zhì)期：長(zhǎng)期            品牌: 賴              

規(guī)格: 1*6                 產(chǎn)地: 貴州              凈重: 500ml              

生產(chǎn)日期: 見瓶身          香型: 醬香型            酒精度: 高度白酒53%      

廠名：貴州珍酒廠出品  

2006年的7月11日

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