隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和商業(yè)的持續(xù)繁榮而引發(fā)的流動(dòng)人口逐年大幅上升,帶動(dòng)了各地傳統(tǒng)
名小吃品種在全國(guó)各地的盛行,各地名吃在全國(guó)是人盡皆知,由此打破了東南西北口味各異的界限
,而刀削面作為中國(guó)的一個(gè)名優(yōu)品種已發(fā)展到在全國(guó)隨處可見(jiàn),且形成了長(zhǎng)盛不衰之勢(shì),那么(刀削面機(jī)器人)無(wú)疑會(huì)因此順勢(shì)得寵。
可謂“面食之王”,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京的炸醬面、山東的伊
府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。 在山西各地的刀削面中,最出
名的莫過(guò)于大同的刀削面,可稱(chēng)“面食王中王”。
河北宏興發(fā)展有限公司是一家生產(chǎn)研發(fā)銷(xiāo)售為一體的公司,河北銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)廣泛?,F(xiàn)主要產(chǎn)品有
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優(yōu)勢(shì)還可以吸引一大批中小投資者引進(jìn)開(kāi)辦刀削面館,這樣一來(lái)每省每年可新增300-500家用戶(hù),
由此可以推斷它的市場(chǎng)容量可達(dá)60000臺(tái)以上。
它結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計(jì)合理,全身采用全不銹鋼制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生許可要求,而且揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高,不是
人工削面,勝似人工削面,清洗簡(jiǎn)便。 自動(dòng)刀削面機(jī)機(jī)器特有的二次揉面過(guò)程,使得面更細(xì)膩,
口感更優(yōu)于手工刀削面。削面的長(zhǎng)段、寬窄、薄厚都可以調(diào)節(jié)。與手工刀削面相比,使用刀削面機(jī)
削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長(zhǎng)短一致。
廠家用途:刀削面機(jī)專(zhuān)門(mén)為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的,由于人流較大,
需要服務(wù)速度極快才能滿(mǎn)足需求。
削面機(jī)器優(yōu)點(diǎn):使用刀削面機(jī)后,可加速了削面速度
,減少顧客等待時(shí)間。又經(jīng)實(shí)踐證明,刀削面檔口的服務(wù)能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待
時(shí)間短,顧客滿(mǎn)意度提升,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)。
綜合上述因素可以肯定,刀削面經(jīng)營(yíng)者引用機(jī)器人絕對(duì)是有利可圖,業(yè)主僅一次投資一萬(wàn)余元
,就可完全省去聘請(qǐng)削面技師的用工成本,保守估算,請(qǐng)一個(gè)技師一年最低也得開(kāi)支3萬(wàn)元的勞動(dòng)
成本(在大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)此項(xiàng)開(kāi)支可能會(huì)翻倍)。另一點(diǎn),業(yè)主采用機(jī)器人還可以吸引更多的客
戶(hù)從而大幅增加營(yíng)業(yè)收入,因此不難預(yù)料,今后每年將有30%的刀削面經(jīng)營(yíng)者會(huì)購(gòu)買(mǎi)該機(jī)器人,還
會(huì)有大量下崗無(wú)業(yè)人員會(huì)利用該機(jī)器人投資創(chuàng)業(yè)開(kāi)辦刀削面館,年需求量不會(huì)低于20000臺(tái),顯而
易見(jiàn),該機(jī)器人的市場(chǎng)潛力是十分巨大的
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