一、原產(chǎn)地及分布
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多國家，成為世界上分布最廣，數(shù)量最多的乳、肉、役兼用品種之一。
二、外貌特征
該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實，大腿肌肉發(fā)達；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。
三、生產(chǎn)性能
西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9％。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20％。該牛生長速度較快，均日增重可達1.0千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65％左右。
成年母牛難產(chǎn)率低，適應性強，耐粗放管理。總之，該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。
四、與我國黃牛雜交的效果
我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效果。實驗證明，西雜一代牛的初生重為33千克，本地牛僅為23千克；平均日增重，雜種牛6月齡為608.09克，18月齡為519.9克，本地牛相應為368.85克和343.24克；6月齡和18月齡體重，雜種牛分別為144.28千克和317.38千克，而本地牛相應為90.13千克和210.75千克。
在產(chǎn)奶性能上，從全國商品?；乜h的統(tǒng)計資料來看，207天的泌乳量，西雜一代為1818千克，西雜二代為2121.5 千克，西雜三代為2230.5千克 。

山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地是由縣政府、縣畜牧局批準，以肉牛、肉羊、肉驢的改良繁育、優(yōu)化養(yǎng)殖、科技推廣、良種調(diào)撥于一體的大型科技牧業(yè)基地，基地座落在山東省畜牧區(qū)核心位置，是魯西南畜牧研究所所在地，是山東省畜牧養(yǎng)殖繁育龍頭示范企業(yè)、國家級小尾寒羊繁育基地、山東養(yǎng)牛場一級繁育基地。                  

基地主營產(chǎn)品有肉牛、肉羊、肉驢、馬等，其中主要的肉牛品種有：魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛及黑白花奶牛；肉羊品種有：波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、亞洲黃羊、夏洛萊羊、德克塞爾羊、無角陶塞特羊; 肉驢品種有：德州驢、關(guān)中驢。

經(jīng)過幾年的發(fā)展壯大，于2002年3月在省、市、縣各級領(lǐng)導的直接支持下，為適應魯西南地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，有縣委縣政府、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地共同出資籌建了山東省魯西南畜牧研究所，成為魯西南最具有技術(shù)實力和經(jīng)濟實力的畜牧良種養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢繁育基地。

養(yǎng)殖基地在省、市、縣各級領(lǐng)導的支持下，在研究所專家的直接指導下，并依靠當?shù)刭Y源優(yōu)勢,加速牛羊的繁育，截至到2010年已發(fā)展了3處肉牛養(yǎng)殖場、7處養(yǎng)羊場和1處萬頭牛羊養(yǎng)殖示范園。樹立了穩(wěn)固的龍頭企業(yè)，可長期向社會大量提供各種牛犢、育肥牛、肉牛、羔羊、種羊、肉羊等優(yōu)良品種。并且為開拓市場，解決客戶的后顧之憂，公司備有售后服務人員12名，大中小專用運輸車輛20余部。

多年來，全國各地肉牛養(yǎng)殖戶多次來我處考察引種，均收到了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益，受到了專家和省市縣領(lǐng)導的嘉獎 。我們以科學的管理理念，雄厚的經(jīng)濟實力，龐大的專家陣容、一流的種畜質(zhì)量、合理的價格、充足的貨源、 良好的信譽，發(fā)展壯大而服務于社會。山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地必將為我省乃至全國的養(yǎng)殖業(yè)做出重要貢獻 。

鄭重承諾：
（一） 由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業(yè)務，可先貨后款。所調(diào)出的牛羊可經(jīng)當?shù)?/span> 縣級以上畜牧部門實質(zhì)驗收達標后付款，政府統(tǒng)一購買價格更優(yōu)惠。
（二） 在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊所造成的損失，公司全部承擔，隨車退款。

（三） 對外調(diào)種牛、種羊、肉牛、肉羊按照國家規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”，保證調(diào)運車一路暢通。
（四） 售前、售中、售后一條龍服務，確保純度，以市場最低價格為基礎(chǔ)，鑒訂牛羊回收合同，辦理公證。
（五） 免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，技術(shù)人員2-3人。為確保養(yǎng)殖成功，技術(shù)人員上門指導一個月，定期注射疫苗。贈送《牛、羊高效飼養(yǎng)技術(shù)光盤資料》、牧草種子，并誠征分支機構(gòu)。
（六）選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質(zhì)論價，嚴把質(zhì)量關(guān)、保證品質(zhì)純正。
（七） 客戶不論大小食宿一律免費。購牛羊量大免費送貨到家，免費為客戶辦理檢疫手續(xù)（贈送鍘草機一臺）。
（八）客戶來前最好電話預約，我公司備有專車到車站免費接送客戶，可憑車票報銷來場車費。

注：我公司在任何車站沒設接待站，請客戶不要讓人冒領(lǐng)以免上當，現(xiàn)在兗州、濟寧、鄆城、梁山有掛著牌子的牛羊托、牛羊經(jīng)濟，請勿相信以免經(jīng)濟受到損失，請電話咨詢來本基地路線。