魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價值高，聞名海內(nèi)外.體型特征:被毛從淺黃到棕紅，以黃色居多，鼻與皮膚均為肉紅色，部分有黑色斑點。多數(shù)牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口輪、腹下為粉白色；公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔(dān)角”，母牛角型以“龍門角”較多。公牛頭短而寬，前軀發(fā)達，頸部短粗壯，肉垂明顯，肩峰高大，胸深而寬，四肢粗壯；母牛頸部較長，背腰平直，四肢強僵蹄多為琥珀色，尾細長呈紡錘形。
繁育性能：
魯西黃牛繁殖力較強，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產(chǎn)犢7-10頭，產(chǎn)仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。
品種特征：
在體型外貌上，魯西黃牛體軀結(jié)構(gòu)勻稱，細致緊湊，為役肉兼用。 公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮發(fā)達。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關(guān)節(jié)干燥，筋腱明顯。前肢呈正肢勢，后肢彎曲度小，飛節(jié)間距離些 蹄質(zhì)致密但硬度較差。尾細而長，尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為最多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。多數(shù)牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。 鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻鏡有黑斑或黑點。角色蠟黃或琥珀色。體型結(jié)構(gòu)分為三類：高轅牛、抓地虎與中間型。 
在生產(chǎn)性能上，據(jù)屠宰測定的結(jié)果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。 肌纖維細，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好，加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)管理。 ——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情，發(fā)情周期平均22天，范圍16-35天；發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天，范圍22-79天。
濟寧的魯西黃牛，肉質(zhì)鮮嫩，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，具有無可比擬的良種優(yōu)勢。周總理在世時送給日本友人兩頭魯西黃牛，現(xiàn)在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價格高一倍還多。本縣所產(chǎn)牛肉、牛皮(皮質(zhì)密，韌性好，先進機器能分割六層)，多用于出口，深受國內(nèi)外客戶歡迎.
魯西黃牛，以其優(yōu)良的品質(zhì)深得全國各界朋友的喜愛，以其豐厚的經(jīng)濟效益，成為人們發(fā)家致富的一條新路。

山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地是由縣政府、縣畜牧局批準，以肉牛、肉羊、肉驢的改良繁育、優(yōu)化養(yǎng)殖、科技推廣、良種調(diào)撥于一體的大型科技牧業(yè)基地，基地座落在山東省畜牧區(qū)核心位置，是魯西南畜牧研究所所在地，是山東省畜牧養(yǎng)殖繁育龍頭示范企業(yè)、國家級小尾寒羊繁育基地、山東養(yǎng)牛場一級繁育基地。                  

基地主營產(chǎn)品有肉牛、肉羊、肉驢、馬等，其中主要的肉牛品種有：魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛及黑白花奶牛；肉羊品種有：波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、亞洲黃羊、夏洛萊羊、德克塞爾羊、無角陶塞特羊; 肉驢品種有：德州驢、關(guān)中驢。

經(jīng)過幾年的發(fā)展壯大，于2002年3月在省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的直接支持下，為適應(yīng)魯西南地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，有縣委縣政府、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地共同出資籌建了山東省魯西南畜牧研究所，成為魯西南最具有技術(shù)實力和經(jīng)濟實力的畜牧良種養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢繁育基地。

養(yǎng)殖基地在省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在研究所專家的直接指導(dǎo)下，并依靠當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,加速牛羊的繁育，截至到2010年已發(fā)展了3處肉牛養(yǎng)殖場、7處養(yǎng)羊場和1處萬頭牛羊養(yǎng)殖示范園。樹立了穩(wěn)固的龍頭企業(yè)，可長期向社會大量提供各種牛犢、育肥牛、肉牛、羔羊、種羊、肉羊等優(yōu)良品種。并且為開拓市場，解決客戶的后顧之憂，公司備有售后服務(wù)人員12名，大中小專用運輸車輛20余部。

多年來，全國各地肉牛養(yǎng)殖戶多次來我處考察引種，均收到了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益，受到了專家和省市縣領(lǐng)導(dǎo)的嘉獎 。我們以科學(xué)的管理理念，雄厚的經(jīng)濟實力，龐大的專家陣容、一流的種畜質(zhì)量、合理的價格、充足的貨源、 良好的信譽，發(fā)展壯大而服務(wù)于社會。山東天騰牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地必將為我省乃至全國的養(yǎng)殖業(yè)做出重要貢獻 。

鄭重承諾：
（一） 由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業(yè)務(wù)，可先貨后款。所調(diào)出的牛羊可經(jīng)當(dāng)?shù)?/span> 縣級以上畜牧部門實質(zhì)驗收達標后付款，政府統(tǒng)一購買價格更優(yōu)惠。
（二） 在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊所造成的損失，公司全部承擔(dān)，隨車退款。

（三） 對外調(diào)種牛、種羊、肉牛、肉羊按照國家規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”，保證調(diào)運車一路暢通。
（四） 售前、售中、售后一條龍服務(wù)，確保純度，以市場最低價格為基礎(chǔ)，鑒訂牛羊回收合同，辦理公證。
（五） 免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，技術(shù)人員2-3人。為確保養(yǎng)殖成功，技術(shù)人員上門指導(dǎo)一個月，定期注射疫苗。贈送《牛、羊高效飼養(yǎng)技術(shù)光盤資料》、牧草種子，并誠征分支機構(gòu)。
（六）選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質(zhì)論價，嚴把質(zhì)量關(guān)、保證品質(zhì)純正。
（七） 客戶不論大小食宿一律免費。購牛羊量大免費送貨到家，免費為客戶辦理檢疫手續(xù)（贈送鍘草機一臺）。
（八）客戶來前最好電話預(yù)約，我公司備有專車到車站免費接送客戶，可憑車票報銷來場車費。

注：我公司在任何車站沒設(shè)接待站，請客戶不要讓人冒領(lǐng)以免上當(dāng)，現(xiàn)在兗州、濟寧、鄆城、梁山有掛著牌子的牛羊托、牛羊經(jīng)濟，請勿相信以免經(jīng)濟受到損失，請電話咨詢來本基地路線。