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包餃子機器有什么優(yōu)勢?
　　
　　　　1、包制餃子口感好：
　　
　　　　包餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片

包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃。
　　
　　　　2、餃子外觀好：
　　
　　　　由于傳統(tǒng)餃子機絞龍機構(gòu)在工作過程中與面團摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機制水餃的致

命缺陷，以至于機制水餃逐步退出市場。而包餃子機不存在上述問題。餃子機設(shè)備的成型機構(gòu)采用專利技術(shù)，更具立體感。
　　
　　
　　　3、節(jié)省人力：
　　
　　　　包餃子機分為工業(yè)型JM120型和民用型JM80型，同手工包制水餃相比可節(jié)約數(shù)倍人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞

動力成本上升問題。使用餃子機器可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴。
　　
　　　　4、應(yīng)用廣泛：
　　
　　　　由于包餃子機的上述特點而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境，成為原有餃子機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。該產(chǎn)品自問世以來先后被三全、

思念、蒙牛、伊利等企業(yè)選用。在大型企業(yè)，數(shù)十臺好運來餃子機可組成生產(chǎn)線流水作業(yè)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。在小型水餃加工廠，

由于設(shè)備體積小、效率高，可配合各種冷凍設(shè)備操作，非常方便。在快餐行業(yè)，由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置，一兩個人就可以操作。一

般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用，使應(yīng)用范圍更加廣泛。
　　
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