蒸煮機(jī)在食品行業(yè)中的應(yīng)用較為廣泛,下面為您介紹幾種蒸煮機(jī)常用的范圍:
制作糖果時(shí)的應(yīng)用:砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn);
制作糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控);
飲料制作中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng),即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過(guò)濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng);也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合;
蜜餞制作的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮,糖煮沸工藝;
罐頭食品制作中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合;
制作醬制品時(shí)應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
正是蒸煮機(jī)http://www.ytkaichen.com在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍廣泛,蒸煮機(jī)也成為越來(lái)越受歡迎的機(jī)械設(shè)備。
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