大腦發(fā)育需要哪些營養(yǎng)?幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載
大腦發(fā)育需要葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素和、無機(jī)鹽及微量元素氓補(bǔ)充的土要方法是合理營養(yǎng),不要偏食,可適當(dāng)多吃些肉類、豆類、蔬菜及雜糧等。3—7歲是大腦發(fā)育最快的時(shí)期,大腦的迅速發(fā)育要靠充足的營養(yǎng)供給作為物質(zhì)基礎(chǔ)。促進(jìn)大腦發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)主要有如下幾種:
(1)葡萄糖。人體所需的熱量80%是由糖來供給的,特別是神經(jīng)系統(tǒng)。腦細(xì)胞的活動要消耗大量的而萄糠,小兒每天每1公斤體重要補(bǔ)充糖類物質(zhì)10一20克。人們每天吃的大米、面粉及含淀粉類的食物,進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)消化道的消化吸收,最后就被分解轉(zhuǎn)化為糖。糖在氧化過程中放出能量,能量是生命活動的基礎(chǔ)。大腦對能量的消耗相當(dāng)大,從體積和重量來講,大腦在全身組織中僅64B4、的比例,但是消耗的能量約占全身的1/5左右。因此,保證充足的糖類供應(yīng)是大腦健康發(fā)育的重要條件。
(2)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持人體新陳代謝的最基本的營養(yǎng)物質(zhì),對大腦的發(fā)育具有重要的意義,大腦的許多功能都是通過蛋白質(zhì)的功能來實(shí)現(xiàn)的。一股來說,每天每一公斤體重需要蛋白質(zhì)1.5克左右,如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足,會造成生長緩慢,體重減輕,會影響大腦的發(fā)育,以致造成智力低下,同時(shí)整個(gè)機(jī)體的抗病能力也會下降。大腦發(fā)育對蛋白質(zhì)的需要量雖然不算大,但是質(zhì)量要求較高,要含有足夠的guan才能滿足大腦的要求。
蛋、魚、肉及乳制品個(gè)所含的guan比較全而,營養(yǎng)價(jià)值也較高;植物小含蛋白質(zhì)最高、最優(yōu)的是黃豆,其次是花生、芝麻等食品。因此,妊娠期、哺乳期及兒童時(shí)期宜多食豆制品及花生、芝麻之類的食品,要提倡苯索結(jié)合。幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載。
(3)維生素和。維生素和guan是必需的神經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì),它能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及神經(jīng)機(jī)能的形成,對已發(fā)育成熟的神經(jīng)系統(tǒng)有維持其正常生理功能的作用,如神經(jīng)正常的興奮與抑制過程就是靠維生素的作用來實(shí)現(xiàn)的。興奮與抑制是大腦皮層的主要功能活動之一,維生素一旦缺乏,這些功能就不能很好的實(shí)現(xiàn)。因此補(bǔ)充足夠的維生素是大腦迅速發(fā)育的基礎(chǔ).
補(bǔ)充的方法,主要是吃些雜糧、水果和蔬菜等。幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載。前隨著家庭生活條件的改善,許多成年人對粗糧都不感興趣,小兒更談不上吃鈕糧了,似乎吃的食品越精細(xì)越好,實(shí)際上并非如此。從營養(yǎng)價(jià)值和身體的生理需要來講,粗糧中許多營養(yǎng)物質(zhì)是機(jī)體必需的,不可缺少的,同時(shí)也是某些精細(xì)食品不具備的。從兒童大腦發(fā)育及對維生素的需要來講,適當(dāng)調(diào)節(jié)兒童的飲食結(jié)構(gòu),調(diào)劑一定的粗糧、雜糧食品,既可改變兒童長期吃細(xì)糧的球調(diào)乏味,又有利于維生素的補(bǔ)充,對促進(jìn)大腦的發(fā)育大有益處。
(4)無機(jī)鹽及微量元素。無機(jī)鹽僅占整個(gè)體重的4%左右,但是品種之多可達(dá)60多種,是維持正常生理機(jī)能和構(gòu)成細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)。
微量元素是體內(nèi)含量甚微的元素,通常每公斤組織或每l00毫升血漿少僅含幾微克。但是,它對維持體內(nèi)各種生理功能卻具有重要作用,尤其是在生長的時(shí)期,對無機(jī)鹽及微量元索的缺乏更為敏感,一旦出現(xiàn)平衡失調(diào)或不足,可以直接影響到大腦的發(fā)育。幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載。
感覺機(jī)能與大腦發(fā)育有什么關(guān)系7
感覺系統(tǒng)是大腦的門戶,靈敏的感覺系統(tǒng)是促進(jìn)大腦發(fā)育及智力發(fā)展的源泉。
感覺能力包括視覺、聽覺、味覺、嗅覺和皮膚感覺等能力,智力發(fā)育的機(jī)能單位雖然是在大腦中實(shí)現(xiàn)的,幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載。但是,聰明的大腦又依賴于外界信息的不斷輸入,如果沒有大量的信息輸入,大腦就無法分析、加工,也不會產(chǎn)生聰明的才智。
外界信息輸入大腦,就是通過人的感覺系統(tǒng)。
有形的物體經(jīng)眼睛傳入,無形的聲音經(jīng)耳傳入,冷熱經(jīng)皮膚傳入,氣味經(jīng)鼻子及味覺傳入。幼兒早教課程下載 嬰兒早教音樂下載 嬰兒英語早教下載。所以,人們常常把對事物的敏感、靈活、 “眼觀六路、耳聽八方”,看做是聰明智慧的象征。團(tuán)此,智力的發(fā)育,大腦機(jī)能的成長,與感覺系統(tǒng)是密切相關(guān)的。沒有良好的感覺機(jī)能,大腦的功能就無法形成。嬰兒以女后,最先開始的智力培養(yǎng)就是感覺能力的培養(yǎng).。