綠殼蛋烏雞,體重3.5斤左右,采用在山里林下自由放養(yǎng),喜歡在樹上群居,善飛行,可飛行十多米,肉質鮮甜美味,口感細膩有韌性,品質純正,口味媲美野山雞 ,毛色相當鮮艷,外觀尤其靚麗,由于是山野林地生覓食草蟲,其營養(yǎng)價值相當?shù)母?,吃的是五谷和小蟲子,都是天然、無污染的飼料,肉中無抗生素、無激素類藥物,林地放養(yǎng)210天以上,運動較多,脂肪幾乎很少,而相應的肉質精華得以體現(xiàn),加之飲的是山泉水,從小聽著音樂長大,任其在林間自由嬉戲,真正綠色、美味、營養(yǎng)食品,肉質鮮美,為特等優(yōu)質土雞。