現(xiàn)在開(kāi)一家烤肉店是很不錯(cuò)的投資選擇,而其中,以開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉館最為熱門,那么,你知道韓國(guó)紙上烤肉店裝修要注意什么嗎?經(jīng)營(yíng)韓國(guó)紙上烤肉店又有哪些要點(diǎn)?如果你準(zhǔn)備開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店就來(lái)看看下面的介紹吧。
開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修:開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修雖然沒(méi)有大型酒店、中餐館那么復(fù)雜,但有些小細(xì)節(jié)仍然要注意,100平左右的裝修以清爽、大方、明亮為主,主要從以下幾個(gè)方面入手:
一、開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修地板磚要選用防滑的木紋地板,一般餐廳地板在用水拖過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濕滑的情況,如果有時(shí)候衛(wèi)生打掃不提前,剛好趕上來(lái)客,容易出現(xiàn)滑倒客人的事件,這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的,你好幾個(gè)月辛苦賺的錢都會(huì)賠醫(yī)藥費(fèi),要是再恰好是個(gè)老年人你的店賣了也不夠賠,所以這點(diǎn)細(xì)節(jié)一定要注意,一定要嚴(yán)格按照瓜豆傳說(shuō)韓國(guó)紙上烤肉總部要求來(lái)裝修韓國(guó)紙上烤肉館。
二、開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉館墻面裝修的處理
以前沒(méi)有墻紙之類裝修的時(shí)候,大多烤肉店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時(shí)間長(zhǎng)了墻面的衛(wèi)生會(huì)很大的影響客人就餐的心情,因?yàn)轫n國(guó)紙上烤肉店油性比較多,客人吃飯手腳不老實(shí)來(lái)回蹭。所以墻面一定要按公司要求來(lái)裝修,大家可以去肯德基和麥當(dāng)勞做個(gè)參考,其實(shí)肯德基的衛(wèi)生做的并不是那么好,稍微用心留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。磚木色的地板任何時(shí)候看起來(lái)都是顏色亮麗。
三、開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修桌椅的配置
桌椅的選擇簡(jiǎn)單就好,但是椅子再怎么簡(jiǎn)單都必須要有靠背,這個(gè)非常的有必要,要不客人會(huì)很累,而且稍微不穩(wěn)當(dāng)就會(huì)發(fā)生仰面朝天的事情,最主要的還是一個(gè)舒適度。桌子選擇一些木質(zhì)的,感覺(jué)看起來(lái)比較厚重的款式,桌面上能鋪上厚大理石最好,這樣在打掃衛(wèi)生時(shí)會(huì)方便很多而且看起來(lái)桌面透亮,美觀不少,不然時(shí)間長(zhǎng)了任何桌子表面都會(huì)出現(xiàn)褪色的情況,現(xiàn)在多數(shù)韓國(guó)紙上烤肉店為了省成本,多數(shù)選用的還是火燒木桌椅,給人以烤肉回歸的感覺(jué),也是不錯(cuò)的。
四、開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修燈光的選擇
燈光的選擇,店面比較小的用40W的日光燈,周圍打上數(shù)量適中的黃色節(jié)能燈(本來(lái)用射燈最好,但考慮到節(jié)能環(huán)保才選用黃色節(jié)能燈的),這樣可以使上來(lái)的菜品更有食欲,有報(bào)道說(shuō)光線的明暗會(huì)影響人的食欲和心情。
五、開(kāi)韓國(guó)紙上烤肉店裝修裝飾品
既然是烤肉店,就買一些綠色的仿真植物或者水果、蔬菜等裝點(diǎn)一下,增添綠色氣氛,為顧客消費(fèi)增加舒適感,當(dāng)然墻面不能少了韓國(guó)紙上烤肉介紹,及韓國(guó)風(fēng)情的美女照片。
六、韓國(guó)紙上烤肉設(shè)備的選用也是相當(dāng)重要的,現(xiàn)在韓國(guó)紙上烤肉館一般有兩種選擇,一種是電烤爐、一種是氣烤盤(pán),所以用電的和用氣的都牽扯到電線的走線氣管的管道走線等問(wèn)題,這個(gè)相對(duì)比較專業(yè),這里就不作詳細(xì)的說(shuō)明,以免出現(xiàn)誤解。
做到以上這些,開(kāi)一家標(biāo)準(zhǔn)的韓國(guó)紙上烤肉店,已基本沒(méi)有什么大的問(wèn)題,當(dāng)然詳細(xì)的裝修方案等可以聯(lián)系咨詢韓國(guó)紙上烤肉加盟總部-重慶華飛食品技術(shù)推廣服務(wù)有限公司。
韓國(guó)紙上烤肉升總部
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