桂花又稱為“仙樹”，桂花最出名的就是，桂花的香氣了，其香氣具有清濃兩兼的特點，所以桂花也可以用來制作甜點，在古代宮廷里的桂花糕，就是用桂花制作而成的。桂花是崇高、貞潔、榮譽和吉祥的象征。

桂花多采用播種繁殖，在桂花種子http://www.zhongzipifa.com/product_view_4325.html，采收后灑水堆漚，清除果肉，陰干種子，混砂貯藏。桂花種子有后熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當(dāng)年10月份進行秋播或翌年春播。播種育苗能獲得大量的桂花實生苗，適宜用作行道樹。播種前要將種臍朝向一側(cè)，覆一二厘米的細土，再蓋上薄層稻草，噴水至土壤濕透，以防土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)。當(dāng)種子萌發(fā)出土后，及時揭草，將草放置于行間，既可保持土壤濕潤，又能防止雜草生長。

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