Style涼皮機(jī)#全自動(dòng)涼皮機(jī)#全自動(dòng)米皮機(jī)@全自動(dòng)河粉機(jī)生產(chǎn)廠家%%%%%河南通利食品機(jī)械廠,通過(guò)技術(shù)攻關(guān),克服重重困難成功研制出第八代超恒溫節(jié)能蒸汽涼皮機(jī),本機(jī)采用電磁集成電路和水銀集成電路雙向控溫系統(tǒng),確保鍋爐壓力不穩(wěn)時(shí),能達(dá)到精確控溫,控溫精確到0.1℃-0.5℃,有力保障蒸箱溫度恒溫不變。
一、洗面的操作工藝
1.洗面:將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開(kāi)使洗面,邊洗邊過(guò)濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用。
2.面筋的處理:把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng),全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中,用時(shí)撕成小條。
3.面糊的調(diào)配,用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打,打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配,也可兌入適度干面粉。
放一會(huì)即可使用。
二、使明說(shuō)用
1.為了安全,本機(jī)必須接地線。
2.首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合。
3.用戶(hù)需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn)盒,閘刀。機(jī)器不使用時(shí)請(qǐng)關(guān)掉電源。
4.為了安全,請(qǐng)把機(jī)器的皮帶傳動(dòng)部分靠墻擺放,使人不得接近。在生產(chǎn)過(guò)程中。不能讓小孩在機(jī)器附近玩耍。
三、通利涼皮機(jī)特點(diǎn):
1、 整機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作,自動(dòng)化程度高,美觀耐用,功能完善,數(shù)控儀表監(jiān)控,操作方便,多功能直熱式升溫,電腦控溫,節(jié)能衛(wèi)生,出產(chǎn)率高,產(chǎn)品可自動(dòng)拆疊成形,厚薄均勻可調(diào)。
2、自動(dòng)折疊成形裝置,數(shù)控儀表監(jiān)控裝置,自動(dòng)刷油涂油裝置,無(wú)極變速調(diào)速裝置,全自動(dòng)恒溫控溫裝置,厚薄任意調(diào)節(jié)裝置。
3、燃油式、電熱式、蒸汽式、燃?xì)馐?、電汽兩用式、油電兩用式、燃?xì)馊加蛢捎檬?、油電混合式、燃油蒸汽兩用式,可供選擇。
4、以TL-300型電加熱為例:每1斤面粉產(chǎn)2.5斤涼皮 4兩熟面筋,1小時(shí)產(chǎn)涼皮300斤需要120斤面粉,班產(chǎn)(按8小時(shí)計(jì)算)涼皮2400斤 x 1.2元/斤(鄭州批發(fā)價(jià)),那么每班利潤(rùn)是:2400斤X 1.2元=2880元—(普通面粉960斤x1.1元/斤)1056元—(電費(fèi)168度x0.85元/度)142元—(工人工資)100元—(其他開(kāi)支)100元=1482元
班產(chǎn)8小時(shí)需960斤面粉,每斤面粉可出4兩熟面筋
960斤面粉 x 0.4斤 = 384斤 x 2元/斤(鄭州市場(chǎng)價(jià))= 768 元
班產(chǎn)8小時(shí) = 1482元 + 768元 = 2250元
月利潤(rùn)(按20天計(jì)算)為:2250元/班x20班=45000元
年利潤(rùn)(按10個(gè)月計(jì)算)為:45000元/月 x 10月=450000元
5、接產(chǎn)方式:
一、公司提供全套機(jī)械設(shè)備,代辦托運(yùn)
二、該機(jī)一年免費(fèi)維修,終身保修、并提供生產(chǎn)技術(shù)及配方
保修條件
本機(jī)自出廠之是起,一年內(nèi)因制造質(zhì)量問(wèn)題,出現(xiàn)損壞或不能正常工作時(shí),工廠將負(fù)責(zé)免費(fèi)修理,更換和實(shí)行三包。(用戶(hù)必須按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行調(diào)試保養(yǎng)和維護(hù)、保證安全運(yùn)輸保管)
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