小蘇打|馬蘭小蘇打|河南小蘇打|食用級小蘇打          
    食品級            國產(chǎn)         50kg/袋
CAS號 144-55-8
EINECS號  205-633-8
RTECS號 VZ0950000
化學(xué)式 NaHCO3
分子量 84.01
摩爾質(zhì)量 84.007 g/mol
外觀 白色晶狀晶體
密度 2.159 g/cm3 （固體）
熔點 270°C 分解
在水中的溶解度 7.8g/100ml，18 °C
用途
　　碳酸氫鈉用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化

碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。