藍(lán)莓果濃縮汁
【英文名稱】Lonicera Caerulea Concentrate
【提取來(lái)源】 野生藍(lán)莓果
【性 狀】深紅色半透明粘稠汁液
【常規(guī)含量】 20% 25% 98% 99%
【檢測(cè)方法】 UV或HPLC
【重 金 屬】 <10ppm
【細(xì)菌指數(shù)】 1000cfu/gm
【酵母和霉菌】 <100cfu/g
外觀Appearance深紅色半透明粘稠汁液、無(wú)發(fā)酵氣泡、無(wú)沉淀及雜質(zhì) 符合conform
滋味及氣味Flavor and odor將濃縮汁還原到原汁后應(yīng)具有藍(lán)莓汁滋味、香氣,有明顯酸味,無(wú)異味、異臭和發(fā)酵味道 符合conform
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