天津市河?xùn)|區(qū)特嘉食品設(shè)備公司 李女士
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  面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕

度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。  

李女士為您提供多種規(guī)格的發(fā)面柜，12層、14層、24層、30層等多種規(guī)格，醒面箱增設(shè)玻璃觀察窗,方便實用。箱體內(nèi)配有進口風(fēng)機，使溫

度濕度均勻，醒發(fā)均勻。本發(fā)酵箱升溫速度快，可在最短時間內(nèi)完成醒發(fā)，縮短面包生產(chǎn)時間。多層面包醒發(fā)箱（發(fā)酵箱、醒發(fā)設(shè)備）加工

食品類型： 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)。

一》全發(fā)泡醒發(fā)箱特點：
30盤全發(fā)泡醒發(fā)箱：超豪華外箱設(shè)計,發(fā)酵箱整機結(jié)構(gòu)安全合理。 內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,循環(huán)風(fēng)扇，使用安全、提高熱效率。 本司提供12層醒發(fā)

箱，14層面包醒發(fā)箱，24層面包發(fā)酵箱以及30層醒面箱，質(zhì)量可靠，全不銹鋼機身，價格合理，歡迎購買咨詢。

豪華;面包醒發(fā)器價格低廉全自動數(shù)碼氣溫，水溫顯示，令您對箱體內(nèi)的工作溫度一目了然;電熱管自動加熱調(diào)節(jié)，。掌控箱內(nèi)蒸汽霧化，達

到最佳的發(fā)酵環(huán)境;內(nèi)置優(yōu)質(zhì)循環(huán)式鼓風(fēng)機，使箱體上下層之間的溫度更加一致，面食的發(fā)酵效果更佳，多功能面包醒發(fā)器更均勻;全不銹鋼

層架設(shè)計，清潔衛(wèi)生，北京面包醒發(fā)器堅固耐用，永不生銹，外面還有耐高溫的玻璃。

二》醒發(fā)箱的種類及用途：
李女士為您提供多種規(guī)格的醒發(fā)箱，12層、14層、24層、30層等多種規(guī)格，醒面箱增設(shè)玻璃觀察窗,方便實用。箱體內(nèi)配有進口風(fēng)機，使溫

度濕度均勻，醒發(fā)均勻。本發(fā)酵箱升溫速度快，可在最短時間內(nèi)完成醒發(fā)，縮短面包生產(chǎn)時間。多層面包醒發(fā)箱（發(fā)酵箱、醒發(fā)設(shè)備）加工

食品類型： 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)
配套推薦： 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、饅頭機、包子機

三》醒發(fā)箱-12層醒面箱特性：

1、我司的醒發(fā)箱|醒面箱|面包發(fā)酵箱具有卓越設(shè)計品質(zhì)更勝一籌,醒發(fā)箱箱體上下層之間的溫度一致,面包發(fā)酵的效果更好。
2、醒面箱封閉式不銹鋼材板結(jié)構(gòu)，保溫效果更好，更節(jié)時省電，醒發(fā)箱用最短的時間，最小的能耗，發(fā)酵出最理想的面坯。
3、醒發(fā)箱采用優(yōu)質(zhì)鋁發(fā)酵盤設(shè)計，清潔衛(wèi)生，堅固耐用，永不生銹。

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四》醒發(fā)箱如何使用：
1。醒發(fā)箱內(nèi)要加一定量的水；
2。兩個轉(zhuǎn)扭 一個是溫控，一個是濕控；
3。溫控調(diào)到30-38度；濕控按品種來決定：一般來說，酥皮品種調(diào)到35-45度。因為濕度太高容易混酥。普通品種調(diào)到50-70度就可以了。其

他沒什么要注意的了。使用一段時間要注意加水就行了。

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