俗話說，藥補不如食補。五谷雜糧加盟連鎖，養(yǎng)生茶加盟，今磨坊加盟。從營養(yǎng)角度來說，應(yīng)多食具有補氣、養(yǎng)血的食物。四紅湯不僅可以補氣養(yǎng)血，而且食材多見，做法簡單，保證您輕輕松松緩解冬季手腳冰涼的情況。

四紅湯

原料：紅小豆、紅棗、花生仁（紅皮）、紅糖

【功效剖析】

紅豆性平、味甘酸，利水除濕，補血養(yǎng)氣，消腫解毒。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種an基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

花生性平，味甘;入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。

做法：
1. 紅豆洗凈，清水浸泡1小時。
2. 紅棗洗凈，溫水浸泡片刻。

3. 鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁。
4. 蓋上鍋蓋，大火煮開。

5. 水煮開后，放入適量紅糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。
6. 偶爾攪拌，至食材軟爛，即可關(guān)火，盛出。

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