青島藍島海福天淡干海參是通過對新鮮海參進行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥加工而成的海參產(chǎn)品。淡干海參是海參產(chǎn)品中的極品，無糖無水，方便儲藏。
   隨著科技的發(fā)展海參淡干技術(shù)應(yīng)運而生，這種先進的加工工藝，在海參的加工過程中不添加任何的鹽份及化學(xué)物質(zhì)，保全了海參的營養(yǎng)，避免了營養(yǎng)成分的流失，現(xiàn)在用這種新工藝加工而成的海參逐漸被廣大消費者所接受。
【貯存方法】常溫干燥避光儲存
發(fā)制干海參的方法
先用涼水泡1-2天，每天換水1-2次，開口去牙剪斷腹內(nèi)韌帶（韌帶勿棄，可食用），置鍋中加水，大火煮沸，放入海參，用文火煮20-40分鐘，離火燜6 -10 小時，涼透換清水，置冰箱的保鮮箱內(nèi)，溫度保持在O ℃左右，泡l-2 天，每天換水1-3 次，即可食用。如果肉質(zhì)特別厚第二天可再煮20分鐘。
注：1、筋不要扔掉,有極高的營養(yǎng)價值可做湯用；

2、發(fā)參過程中水質(zhì)一定要干凈；

3、用純凈水發(fā)海參不但個大而且人體吸收好；

4、發(fā)制海參容器用干凈、無油污的專用鍋,水容量漫過海參最好；

5、發(fā)好后的海參可放冷藏單個冷凍保存;

6、最好不用暖瓶發(fā)制，因為保溫效果好海參長時間高溫易爛；

7、海參中的蛋白和營養(yǎng)成分不容于水，不怕水發(fā)海參中營養(yǎng)成份流失。