海參做法指導(dǎo)

1. 漲發(fā)好的海參應(yīng)反復(fù)沖洗以除殘留化學(xué)成分；

2. 海參發(fā)好后適合于紅燒，蔥燒、燴等烹調(diào)方法；

3. 保管時(shí)注意：發(fā)好的海參不能久存，最好不超過3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結(jié)冰的冰箱中；如是干貨保存，最好放在密封的木箱中，防潮。

大連曉芹食品有限公司，成立于1999年，是中國海參行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司主營海參、鮑魚、蝦、貝、全營養(yǎng)海參膠囊、甲魚等。公司在大連市長?？h小長山島擁有萬畝無公害海域，在大連市金州區(qū)擁有1200噸產(chǎn)能的現(xiàn)代化海珍品生產(chǎn)加工基地，并在大連雙D港高新技術(shù)園區(qū)設(shè)有科研基地。旗下?lián)碛写筮B曉芹海洋生物公司、大連曉芹生物科技有限公司兩個(gè)子公司，實(shí)現(xiàn)了科研、生產(chǎn)、深加工、銷售一體化的運(yùn)營體系。企業(yè)始終堅(jiān)持“人品永遠(yuǎn)是產(chǎn)品的靈魂”的經(jīng)營理念，公司先后入選遼寧省、大連市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；連續(xù)6年被評為“市民最喜愛的商標(biāo)品牌”；榮膺遼寧省著名商標(biāo)、大連市著名商標(biāo)、遼寧名牌、大連名牌、3.15榮譽(yù)品牌、重質(zhì)量講信譽(yù)單位、消費(fèi)者滿意單位等榮譽(yù)稱號。

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