工業(yè)酒精含有少量甲醇,96%乙醇.醫(yī)用酒精含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因為甲醇會導致中毒,你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴重的可導致失明,死亡。75%的醫(yī)用的消毒效果最好,濃度低了消毒不徹底.濃度高了,會在細菌,病毒表面形成一層保護膜類的東西,從而不能真正的殺死病菌. 食用酒精是最純潔的酒精,是用糧食做的,所以食用.它的最大用途在中國恐怕是用來勾兌美酒.另外,在食品行業(yè),化妝品行業(yè),保健品行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。
　　重要的基礎(chǔ)化工原料之一。以乙醇為原料的化工產(chǎn)品達二百余種，廣泛用于基本有機原料（如氯乙醇、乙醚、醋酸乙酯等）、農(nóng)藥（如各種有機磷殺蟲劑和殺螨劑等）以及醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等有機化工產(chǎn)品的生產(chǎn)。又是一種重要的有機溶劑，大量用于油漆、染料、醫(yī)藥、油脂等工業(yè)生產(chǎn)。