大櫻桃樹苗，以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次。櫻桃根系特別敏感，應(yīng)全程施喂腐熟徹底的有機(jī)類肥料，化肥如使用不當(dāng)容易造成燒根現(xiàn)象。
   秋季9-10月落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。此時(shí)是櫻桃根系生長最旺盛時(shí)期，應(yīng)開溝施入有機(jī)肥，溝深20-30cm，根據(jù)樹勢(shì)施入20-25斤有機(jī)質(zhì)含量在50%的有機(jī)肥，隨后沖灌一次沼液效果更好。 　　
   由于櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等。除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續(xù)噴兩次腐熟徹底的沼液或者葉面肥有助于提高坐果率。
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