課程名稱：蘭州拉面培訓班

學習時間：10天（包教會，學會為止）

咨詢電話：13965085149   0551-63525230   63521341

學習費用：學費加原料費1200元（包食宿）

合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校蘭州拉面培訓班學習內容：傳授全套拉面技術（大寬面、小寬面、韭葉面、空心面、三角面等各種拉面）包括面團配方, 面團揉制,成型, 湯料配方, 熬湯及紅燒牛肉等技術。掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。

學習品種：蘭州牛肉面、紅燒牛肉拉面、牛肉拉面、雞蛋拉面、瀑布寬面、青菜拉面、西紅柿雞蛋拉面、韭菜寬面、酸菜牛肉面，教授產(chǎn)品制作成本核算，店面設計，營銷策劃。學員親手操作、學會為止、老師上門指導開店

合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校優(yōu)惠措施：

1）、來校參觀的學員，當天報名報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。

2）、兩人同時學一個班，另外一人只需交原料費，包教包會。全天實踐操作，讓學員學到實實在在的技術。

3）、加學其它項目，享受30%優(yōu)惠