威海萊利廚具h(yuǎn)ttp://www.hgchuju.cn/有限公司主營產(chǎn)品包括鐵板燒,韓國廚具,燒烤設(shè)備。下面說一下鐵板燒的發(fā)明:
鐵板燒是西班牙人發(fā)明的。在十五、六世紀(jì),西班牙的航運發(fā)達(dá),經(jīng)常揚(yáng)帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船員只好終日以釣魚取樂,釣到魚之后再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然后食用,后來這種烹調(diào)法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀(jì)初傳入日本,經(jīng)改良成為名噪一時的日式鐵板燒。