http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.5.0.39.WXOu95&id=16506561275純天然*農(nóng)家香糯蔭米*滋陰補(bǔ)氣養(yǎng)血*產(chǎn)婦陰米*紅棗雞蛋/香甜糯潤

蔭米是湖南、傳統(tǒng)食品之一，具有悠久的歷史，歷來是給產(chǎn)后婦女、老年人等滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)品，可用于做 “炒米糖”、“薩其馬”、“蔭米酥”等傳統(tǒng)點(diǎn)心的主要原材料，也是過去普通百姓家招待貴客的奢侈品。
　　湖南臨澧的農(nóng)村，現(xiàn)在仍有這個(gè)傳統(tǒng)。蔭米是由優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。將上好優(yōu)質(zhì)糯米淘凈了，倒進(jìn)蒸飯的木桶（湖南人叫飯甑），在大灶里加水架火蒸熟。然后，將蒸好的糯米飯倒在干凈的木板上鋪開，幾天后飯里大部分的水分自然蒸發(fā)后，用手工將粘在一起的米粒捻開，此時(shí)的米粒粒粒分明、晶瑩透亮，泛著油光，蔭米就做成了。這時(shí)，才可以拿到太陽下去曬，以便保存。是“蔭米”而非“陰米”，是因?yàn)橹荒茱L(fēng)干或者曬的時(shí)候加了層布在上面，是蔭干的。蔭米本來是用來做炒米的，太陽直曬脫水速度快了的話，做出的炒米顆粒細(xì)不好看，口感也差些。
　　用炒鍋將蔭火爆成米花，加紅糖，用開水沖泡，是早餐、夜宵佳品。過去，蔭米是招待客人的上好食品，條件好的主人還會在碗里打兩三個(gè)雞蛋。此外，蔭米還有豐富的滋補(bǔ)營養(yǎng)，可以補(bǔ)元?dú)狻⒆剃幯a(bǔ)腎，常用來給身體弱的小孩子或者是婦女食用，寒冷的冬夜喝一碗熱騰騰的蔭米粥是老年人滋補(bǔ)身體的重要方式。

純天然*農(nóng)家香糯陰米*補(bǔ)血*產(chǎn)婦月子陰米*加紅棗雞蛋/香甜糯潤滑