海發(fā)菜龍須菜海石花菜海茸絲,麒麟菜,珊瑚藻涼菜冷菜素菜,干貨批發(fā).齋菜海燕窩螺旋藻
產(chǎn)品規(guī)格每包袋裝500克 生產(chǎn)許可證編號(hào):QS440522010249
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海發(fā)菜,學(xué)名龍須菜、江蘺,為江蘺科植物江蘺的藻體,又叫海石花,赤菜, 美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),海帶、紫菜、龍須菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降壓、降脂作用,有人用此治療高血壓病人158例,其中顯效86例,且膽固醇下降率為58%,甘油三酯下降率為50.3%。其所含的巖藻多糖具有肝素的活性,可防止紅細(xì)胞凝集,改善血液黏稠度。海發(fā)菜是一種悄然興起的時(shí)尚海洋珍稀蔬菜,是餐桌上不可多得的真正綠色食品。其營養(yǎng)豐富、鮮嫩脆爽、滑潤可口,是一種純天然,無污染的綠色保健食品和珍稀的海洋蔬菜。海發(fā)菜的開發(fā)上市,終于讓餐桌上絕跡的美味佳肴又回來了,讓有八珍團(tuán)圓、恭禧發(fā)財(cái)?shù)牧?xí)俗得到了弘揚(yáng)……●海發(fā)菜食用方法本品食用前用自來水將鹽洗去,再用清水浸泡20分鐘以上,撈起用沸水燙2-3秒鐘后撈起備用(吃火鍋可免)。處理后可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行各種烹制。
●涼拌A:
1、原料:海發(fā)菜200克、鮮辣椒絲20克、香油、辣醬 油、米醋、味精、鹽、蒜末等適量。
2、做法:已處理待用海發(fā)菜1份,拌入備用辣椒絲、糖、香油、辣醬油和味精,裝盤放入冰箱凍過即可食用。
●涼拌B:
1、原料:海發(fā)菜、蘿卜絲、黃瓜絲或其它個(gè)人所喜愛的 輔料絲,精鹽、醬油、醋、白糖、味精適量,紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花適量。
2、做法:將已處理待用海發(fā)菜入盤,加入蘿卜絲、黃瓜絲或其它輔料絲,然后根據(jù)口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花,即成。
海茸是生長于南極維多利亞島年均海水溫度4℃以下無污染海域中的純天然優(yōu)質(zhì)極地海藻。因特殊生長環(huán)境及人工采摘期短作業(yè)困難等因素,導(dǎo)致年產(chǎn)量極少??诟胸S滿、筋斗、很脆、味鮮。它除了含有遠(yuǎn)高于陸地植物所有營養(yǎng)成份如:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素等外,更具海洋獨(dú)有的20多種營養(yǎng)成份:藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA(不飽和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,還擁有豐富的膠原蛋白——海藻膠原蛋白可以促進(jìn)人們皮膚的角質(zhì)細(xì)胞分化,使其得以明顯改善。因干燥和紫外線等多種因素造成的皮膚粗糙、老化而起到美容養(yǎng)顏之功效。
食用方法:
1.用清水浸泡30分鐘-3小時(shí)后清洗干凈切段備用(切勿用熱水浸泡)。
2.放入加有生姜的沸水中快速焯過,加入各式調(diào)味料、配料可以爆炒、火鍋、煲湯、鹵水、涼拌等各式做法。3.海茸的特點(diǎn):泡發(fā)率高:7-10倍。口感鮮嫩清脆、營養(yǎng)豐富極易人體吸收。天然的海藻膠原蛋白是美容的圣品。本品極為鮮嫩,制作時(shí)不宜超過2分鐘
南極冰筍產(chǎn)自南極附近的智利海域年均4℃的深海中,是一種長得有些像筍的特殊藻類。冰筍富含鈣、碘、蛋白質(zhì)、氨基酸及大量的海藻膠原蛋白,且因長年吸取寒氣,故海藻精華均高于一般的藻類。經(jīng)營養(yǎng)專家研究指出,常吃冰筍可均衡體質(zhì),抗衰老,有良好的美白效果,更有助于心臟血管疾病的預(yù)防。色澤灰黑,質(zhì)硬,需要進(jìn)行漲發(fā)方可用于烹調(diào)。發(fā)好的冰筍口感滑嫩,有嚼勁。最好的烹調(diào)方法是涼拌,其次是炒。用于涼拌,最好采用“熗”的技法,用于炒,則以“清炒”、“爆炒”為優(yōu)。在調(diào)味時(shí),咸鮮和酸辣比較適合。因?yàn)槠浔旧頉]有特殊滋味,所以口味忌清淡。
品 牌;海花之秀
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南澳縣華祥海藻食品廠