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中國企業(yè)要從事進(jìn)口紅酒業(yè)務(wù)除了一般經(jīng)營性企業(yè)所必需的工商、稅務(wù)等手續(xù)外，在注冊的營業(yè)范圍內(nèi)還應(yīng)包括酒類經(jīng)營資格，具備進(jìn)口酒類經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證。
　還需要到相關(guān)部門辦理下列手續(xù)：到當(dāng)?shù)厣虅?wù)廳領(lǐng)取《對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表》，經(jīng)過備案登記后才具備對外貿(mào)易資格。
　 對外貿(mào)易經(jīng)營者應(yīng)憑加蓋備案登記印章《登記表》在30日內(nèi)到當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)、檢驗檢疫、外匯、稅務(wù)等部門辦理開展對外貿(mào)易業(yè)務(wù)所需要的手續(xù)。
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食品飲料的進(jìn)口到岸手續(xù)是先商檢后海關(guān)。假如商檢關(guān)未過，貨物不準(zhǔn)入關(guān)，要被退回。重要的是，沒出《衛(wèi)生證書》之前，是不能上市銷售的。
　　商檢要在貨物監(jiān)管區(qū)對所申報貨物進(jìn)行核對：包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)，中文注冊商標(biāo)是否完備。另外還要對貨物文件進(jìn)行審核，包括出口國出具的衛(wèi)生免疫證、產(chǎn)地證、質(zhì)量保證書等等。對于紅酒以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。另外，就是對貨物進(jìn)行抽檢。一般是按貨物總數(shù)的千分之一進(jìn)行抽檢。檢驗是否符合國家進(jìn)口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，另外剩余的抽檢樣品備存。
　　在商檢檢驗完畢后，同時進(jìn)行海關(guān)申報納稅。程序和其他進(jìn)口貨物一樣。要注意的主要是海關(guān)審價人員對所申報進(jìn)口紅酒到岸價真實性的審查。這一點必須要準(zhǔn)備一些說服資料，以免海關(guān)不信任并且由海關(guān)定價（當(dāng)然會比原申報價高很多），造成企業(yè)的沉重負(fù)擔(dān)。