魷魚干

58元/千克

產(chǎn)品類別：魷魚干     等級(jí)：特級(jí)     是否進(jìn)口：否 
水分含量≤：1（％）  原產(chǎn)地：福建   特產(chǎn)：否
保質(zhì)期：100（天）    凈重：100kg    售賣方式：包裝 

蝦仁=25元/千克★鳳尾魚=8元/千克★干海帶=10元/千克★干鮑魚=400元/千克★魷魚干=58元/千克★
蝦皮=5元/千克★干海參=2800元/千克★海蠣干=80元/千克★紫菜=28元/千克★干貝=130元/千克★

魷魚干。魷魚，90%以上加工成魷魚干，系海產(chǎn)八珍之一。選購時(shí)，先以味道來判斷，聞起來不要有剌鼻的霉味。魚干體形完整、光滑潔凈、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。 發(fā)制后的魷魚烹飪方法多種多樣，廣東人喜愛將魷魚腹面切成網(wǎng)格狀，然后切片與雞片，珍干、時(shí)菜同炒，這樣炒熟的魷魚卷起開花，吃起來爽口。當(dāng)然亦可將魷魚切成絲與韭黃、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲湯等。

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