萊康咨詢解讀食品QS認(rèn)證的含義  QS申辦   食品qs認(rèn)證  食品生產(chǎn)許可

我國市場上流通的食品是需要經(jīng)過QS認(rèn)證的，關(guān)于QS認(rèn)證的知識，大多消費者的認(rèn)識都有了很大的提升，QS認(rèn)證的含義是什么？企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品為何要經(jīng)過QS認(rèn)證呢？萊康企業(yè)管理咨詢就此相關(guān)的問題，為大家詳細(xì)解說。

 QS是質(zhì)量安全英文quality safety的縮寫，企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品需要符合國家法律、行政法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，并經(jīng)過國家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗，符合質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入條件的食品將標(biāo)有QS標(biāo)志。食品QS認(rèn)證市場準(zhǔn)入制度包括以下具體3項：

 一是對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度，具備生產(chǎn)條件能夠生產(chǎn)保證食品質(zhì)量安全的企業(yè) 《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)，否則將不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。這從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè) 能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全的食品。

 二是對企業(yè) 生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售，對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強令實行委托檢驗。這有利于把住產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)。

 三是對實施生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度，對檢驗合格的食品要加貼或加印QS標(biāo)志，沒有這個標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。這樣有利于群眾和執(zhí)法部門識別和監(jiān)督。

 QS質(zhì)量安全認(rèn)證新要求

 針對連續(xù)發(fā)生食品問題，國家對QS的認(rèn)證工作進(jìn)行了加強。

 除了對認(rèn)證機構(gòu)和監(jiān)督管理進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和追究制度，特別是對企業(yè)要求進(jìn)一步提高。

 1、委托檢驗淘汰，要求企業(yè)必須具備出廠檢驗?zāi)芰?，原已拿證的企業(yè)，屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室，否則將取消其QS證。

 2、QS企業(yè)每年都將接受嚴(yán)格的證后監(jiān)督檢查，對其申證條件進(jìn)行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進(jìn)行。

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