天津魔芋食品,銀川益康魔芋食品100%質(zhì)量保證
在網(wǎng)上 經(jīng)??匆?" 魔芋" 跟 "減肥" 聯(lián)系在一起.
那魔芋是什么?它是不是真的有減肥效果?
下面我們一起探討有關(guān)于魔芋的一些知識
首先可以明確告訴大家一點,那就是魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效,所以近年來風(fēng)靡全球,并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等
魔芋之所以對減肥起到一定的功效那是因為魔芋的97%是水分,固形物僅占3%。魔芋的特點在于它與同屬芋類的土豆、紅薯等不同,淀粉等熱源物質(zhì)非常的少,膳食纖維的含量較高。
而由魔芋制造出的魔芋食品富含葡甘露聚糖很高的食物纖維,且還具備六大保健功能
1、預(yù)防便秘
預(yù)防便秘主要是飲食中增加膳食纖維的含量,食物中粗糧、蔬菜水果和魔芋精粉制品是膳食纖維的豐富來源,膳食纖維吸收水分,增加糞便體積。食用魔芋能增加每日糞濕重(相當(dāng)于1克魔芋精粉增重11.4克)和糞便含水量,使糞便變得松軟,更容易通過腸道,這意味著便秘和痔瘡的減少。
2、加速排毒
”魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間。
3、減肥
魔芋是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、低糖、無膽固醇、高膳食纖維的食品,食后易給人以飽感,可以幫助食量大的肥胖者控制攝食量,促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的消耗,達(dá)到自然減肥的效果。健康消費者經(jīng)常食用,能保持健美姿態(tài)。
4、穩(wěn)定血糖
在人體內(nèi)糖的主要形式是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的運輸形式,在機體糖代謝中占據(jù)主要地位;糖原是葡萄糖的多聚體,包括肝糖原、肌糖原和腎糖原等,是糖在體內(nèi)的存儲形式。葡萄糖與糖原都能在體內(nèi)氧化提供能量。魔芋的主要成分葡甘露聚糖的聚合方式和纖維素相似,在小腸中并不能降解為單糖吸收,屬低糖食品,非常適宜不能攝入過多糖類的糖尿病群體
5、補鈣
魔芋食品中的鈣比較容易洗脫出來,特別是在酸性溶液中鈣的洗脫率更高。人們在食用魔芋時,嚼爛的魔芋與酸性胃液接觸,鈣便開始融化,再從腸胃吸收,從而達(dá)到補鈣的作用。
6、平衡體質(zhì)酸堿
魔芋是堿性食品,常吃魔芋有利于中和動物性食品和細(xì)糧所產(chǎn)生的酸性,使人體達(dá)到酸堿平衡,增強免疫力。
銀川益康魔芋食品有限公司
研發(fā)出多種純天然的魔芋系列產(chǎn)品?!昂攴迸颇в笙盗挟a(chǎn)品所需原料采購,以純天然、純綠色和無污染為宗旨,選用來自海拔1800米以上云南楚雄黎寨山區(qū)優(yōu)質(zhì)的純天然綠色魔芋特級精粉加工而成。
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香油 操作:把魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒,蔥白和蔥花分開,剁椒若干湯勺,鍋里放2湯匙油,燒熱,下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香,把魔芋加進(jìn)去,翻炒,加幾滴老抽上色,加一點點糖,轉(zhuǎn)小火燜一下,讓魔芋入味,再用淀粉水勾個芡,滴幾滴麻油,出鍋前
撒上蔥花,裝碟。食譜原料:草魚,魔芋,香菇,青蒜 鹽,雞精,白糖,醬油,醋,料酒,水淀粉,蔥,姜,蒜。工藝做法:炒。配菜專區(qū):熱菜;葷菜。菜譜屬地:徽菜。制作方法:1將草魚去內(nèi)臟洗凈背部切花刀,切成兩段,入鍋中煎至金黃色取出,魔芋和香菇分別切成條,
露聚糖高達(dá)50克,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質(zhì)1.64克,脂肪0.004克,鈣148毫克,磷57毫克,鐵4.06毫克,鋅1.23毫克,錳0.2毫克,鉻0.25毫克,銅0.08毫克,葡萄甘露聚糖79.37毫克。魔芋的魔力不只在于其所含的營養(yǎng)成分,還因為它所具有的獨特
功能。近年來的研究證明,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果,因其分子量大、粘性高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,從而減輕胰島負(fù)擔(dān)。又因它吸水性強,含熱量低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能降低體重,所以它又是糖尿
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