奶茶設(shè)備|珍珠奶茶粉|奶茶店設(shè)備。導(dǎo)語(yǔ):根據(jù)現(xiàn)調(diào)飲品消費(fèi)情況調(diào)查,飲品安全已成為影響消費(fèi)的主要因素。健康又美味的飲品是消費(fèi)者普遍的呼聲和需求,眾多消費(fèi)者對(duì)"全城尋味"五谷山珍飲的認(rèn)可,預(yù)示著五谷飲品市場(chǎng)的美好前景。
隨著氣溫回升,夏季的腳步越來(lái)越近,現(xiàn)調(diào)飲品行業(yè)即將迎來(lái)銷售旺季。記者就現(xiàn)調(diào)飲品行業(yè)的消費(fèi)者行為進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)飲品安全問(wèn)題已成為影響消費(fèi)的主要因素。
現(xiàn)調(diào)飲品消費(fèi)群體眾多、消費(fèi)頻率高
根據(jù)此次調(diào)查結(jié)果顯示,93.7%的顧客喝過(guò)現(xiàn)調(diào)飲品,其中34.4%的顧客經(jīng)常喝,平均每周一次或一次以上消費(fèi)。兩人或兩人以上一起消費(fèi)的占64.9%。
年輕顧客是主要消費(fèi)群體
在選擇現(xiàn)調(diào)飲品的消費(fèi)群中,15-19歲年齡段占29.5%,20-29歲年齡段占33.2%,30-39歲年齡段占18.5%。其中,又以女性消費(fèi)者居多。
飲品安全和口味是購(gòu)買(mǎi)的主要影響因素
1、飲品安全:92.9%的消費(fèi)者希望喝健康又美味的飲品,其中55.2%的消費(fèi)者首要考慮的是健康。植脂末、香精、色素、塑料珍珠果、塑化劑,讓飲料行業(yè)風(fēng)波四起。飲品,作為消費(fèi)者日常必需品,天然、健康的才能得到消費(fèi)者的長(zhǎng)期青睞。
在此次調(diào)查中,很多消費(fèi)者提到"全城尋味"這個(gè)新興的現(xiàn)調(diào)飲品品牌。據(jù)悉,"全城尋味"以中醫(yī)養(yǎng)生理論為基礎(chǔ),精選五谷雜糧和藥食同源的食材,調(diào)配出養(yǎng)生飲品,搭配養(yǎng)生小吃,深得消費(fèi)者的認(rèn)可。
2、口味:48.8%的消費(fèi)者注意飲品的口味。品種多、口味多是現(xiàn)調(diào)飲品行業(yè)的特點(diǎn),酸甜、香滑、果汁口味的都是消費(fèi)者比較喜歡的口味。
3、價(jià)格:53.2%的消費(fèi)者認(rèn)為每杯7-10元是比較合適的價(jià)格。
五谷飲品最受消費(fèi)者期待 發(fā)展前景廣闊
奶茶、咖啡、果汁是目前現(xiàn)調(diào)飲品中常見(jiàn)的類別,隨著人們的飲食由精細(xì)化到粗糧化的轉(zhuǎn)變,五谷雜糧成為人們?nèi)粘o嬍车膶檭?。此次調(diào)查中,91.4%的顧客表示愿意消費(fèi)五谷飲品,對(duì)這種新型的健康飲品非常期待。
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