青春痘又名痤瘡，多發(fā)于男女青春時期，因這個時期，青年人血熱偏盛，加之性激素的改變等。預防治療青春痘的藥膳食療歷史悠久，利用清熱涼血、清熱解毒、清熱燥濕、利水滲濕的藥膳與食療，可收到較好療效。燕窩性平屬水，具有消火滋陰的功用：《本草再新》記載燕窩“引火歸原”；《萃金裘本草述錄》記載“常服如燕窩等平淡清補、益陰養(yǎng)肺之品或能裕陰而攝陽，不致壯火食氣。”從17歲就開始瘋狂鉆研各種美容保養(yǎng)技巧、曾親身試用過成百上千種美容保養(yǎng)品和所有民間流傳與專業(yè)醫(yī)師建議美白去痘秘方的大s徐熙媛在05年所著的《美容大王》一書中，在“教戰(zhàn)守則的防痘措施”中推薦：“吃燕窩加牛奶，燕窩和牛奶，都有助于美容”。不加糖可以嚴格控制熱量攝入引起體重增加，燉煮好的燕窩加一點蜂蜜很適合您，蜂蜜同樣有潤腸消火的效果。而飛人劉翔的母親就長期為劉翔熬煮燕窩粥祛痘。
推薦食譜
配料：鑫燕白燕窩5克、大米50克、咸蛋1個、皮蛋2個、鹽、味精或其它調料少許
燉制方法：
先將鑫燕白燕窩浸泡4-6小時,浸泡完畢后挑毛去雜質并洗凈濾干；然后將浸泡好的燕窩放入燉盅或不銹鋼器皿，內加清水（水蓋過燕窩5毫米為宜）隔水文火慢燉1個小時。米洗凈后浸一小時，皮蛋去殼，咸蛋去殼洗干凈。皮蛋切碎、咸蛋打散、大米倒入1000毫升水內煲滾，改慢火煲至粥稀調適中，將燕窩放入粥內，再煲五分鐘，放入調料即可食用
