五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它以高粱,糯米,大米,小麥和玉米五種糧食為釀造 原料,通過按比例精選原輔料,蒸糟拌曲,封窖發(fā)酵,蒸餾摘酒,儲存勾兌,檢驗包裝等一整套獨特而嚴謹的工藝制成。具有“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉 凈爽,各味協(xié)調,恰到好處”的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的產品。
五糧液酒歷次蟬聯“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬金獎八十年之后,1995年再獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。
香型:濃香型
原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
凈含量:500ml
酒精度:52%(vol)
儲存方法:干燥、通風、陰涼和清潔處保存,宜10℃-25℃
釀造:福中福原酒采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”及“人工窖泥快速老熟‘等發(fā)酵技術,通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作,按照“量質摘酒,按質并壇”進行生產。
陳釀:利用福中福原酒在貯存過程中發(fā)生系列的物理和化學變化,從面改善福中福原酒的感官風味,促進福中福原酒品質的提高。
勾兌:福中?!盎A酒”經驗質分級分別儲存,儲存期滿后,勾兌人員再進行逐壇感官嘗評和理化分析,以“勾兌雙絕”達成最佳的勾兌組合。檢測:為保證產品質量,福中福將現代分析技術和現代化分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測,對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量,進行全面的質量控制。
包裝:福中福采用五糧液集團先進的3M回歸反射膠膜防偽技術,全面保護消費者利益。
公司名字:鄭州君之杰商貿有限公司
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