公雞外形“三黃、二細(xì)、一金黃”（嘴黃、腳黃、皮黃；頭細(xì)、骨細(xì)；羽色全黃），頭部大小適中，單冠直立鮮紅，冠尖5個(gè)或6個(gè)，肉垂發(fā)達(dá)鮮紅，無胡須，虹彩橙黃。頭、頸、背羽金黃色，胸腹、尾羽和主翼羽烏黑：肩鞍羽色棗紅，蹠長8-10厘米，蹠圍不大于2.5厘米，四趾，無蹠羽，全身體質(zhì)緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，羽色鮮艷。

母雞外形“三黃、二細(xì)、一麻”（嘴黃、腳黃、皮黃；頭細(xì)、腳細(xì)；羽色布滿麻點(diǎn)），單冠直立鮮紅，冠尖5個(gè)或6個(gè)；耳參肉垂鮮紅、無胡須，虹彩橙黃色；體軀呈楔形，羽色鮮艷呈麻黃、麻棕或麻褐，蹠長6.9-7.7厘米，蹠圍不大于2厘米，四趾，無蹠羽。

肉質(zhì)肌纖維細(xì)小，組織周密，水分適中，熟后皮色油黃，肉質(zhì)嫩滑，骨細(xì)酥脆，味道鮮甘油香。

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