玉米蒸面包http://www.tjcfms.com，其實(shí)更像一種粗糧蛋糕。可作為主食搭配湯和菜，味道清淡單一。也可作為一種糕點(diǎn)，有甜有咸，摻入不同的配料，更像是零食。這款樸實(shí)的糕點(diǎn)細(xì)細(xì)品嘗真的好美味，玉米粒又甜又糯，你值得一試
1.把酸奶與牛奶充分?jǐn)嚢?，均勻混合，備用?/span>

2.把奶液倒入事先準(zhǔn)備好的玉米面中，輕輕拌勻，不宜用力過猛，且需同一方向。如果是粗玉米面則需要密封室溫浸泡一晚，這樣蒸出來的面包味道才酥軟、美味。

3.預(yù)熱烤箱190攝氏度。把培根切成小塊，均勻放入模底，烘烤15~20分鐘后取出，備用。

4.把中筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽、白糖、黃糖一起均勻混合，備用。

5.用小火融化黃油，火候不宜過大，待慢慢降溫后，往里拌入事先準(zhǔn)備好的蜂蜜。

6.把雞蛋打散，然后往里倒入蜂蜜黃油液，輕輕攪勻。

7.然后把上述所有混合物倒入玉米面奶液中，拌勻。

8.分幾次往里拌入粉料，每次都徹底拌勻，具體幾次，適情況而定。

9.往里加入玉米粒，用刮刀輕輕攪勻。

10.預(yù)熱烤箱180攝氏度。把面糊均勻分裝入模，再壓入培根片。烘烤約45分鐘，或者用干凈的竹簽插入，抽出并無帶出面糊即可。
    按照上述步驟，就可以制作出美味的玉米蒸面包了，如此簡(jiǎn)單，親，你不想試一試嗎？

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