真空袋也稱減壓包裝,是依據大氣壓原理進行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品霉爛變質。真空包裝就是把包裝袋內和食品細胞內的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環(huán)境”的過程。真空袋還能防止食品氧化,使食品不變味、變質減少維生素A和C的損失。
真空袋材質:
一般為NY(PA)/CPE或PET/NY(PA)/CPE
鋁箔袋材質:PET/NY(PA)/AL/CPE
厚度:0.08-0.2mm
生產工藝:干式復合
使用設備:高速印刷機,復合機,分切機,制袋機
用途:
真空食品包裝:大米、肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
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