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雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品描述

   由新鮮牛奶加糖濃縮精制而成的乳制品，有全脂加糖煉乳和植脂加糖煉乳兩種。

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品特征

   純正的甜煉乳風(fēng)味；

   保持牛奶的新鮮風(fēng)味；

   品種豐富，有全脂和低脂可供選擇；

   常溫儲存，運輸，使用方便。

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品標準

            SCM        

   水份   ≤27%          

   蔗糖    ≤45%          

   脂肪    ≥8%          

   酸度    ≤45T          

   細菌總數(shù)≤50000/g      

   大腸桿菌≤90/100g      

   致病菌  Absent          

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品包裝

   食品級塑料桶

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品儲存建議

   應(yīng)放置在蔭涼、干燥、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi)。

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品保質(zhì)期

   常溫、未開封狀態(tài)自生產(chǎn)之日期起6個月

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品應(yīng)用范圍

   適用于糖果、乳飲料、冰激淋、烘培行業(yè)等。

雀巢全脂加糖煉乳產(chǎn)品凈重

   雀巢全脂加糖煉乳  SCM 32KG/桶

雀巢全脂加糖煉乳生產(chǎn)工藝流程圖：

   鮮奶→巴氏殺菌 →混合→標準化→蒸發(fā)→冷卻、乳糖結(jié)晶→存儲

糖  →溶化