公司提供佳樂(lè)椰漿樣品試用，歡迎全國(guó)各烘焙企業(yè)，糖果廠，干混工業(yè)，食物調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)，冰激凌生產(chǎn)企業(yè)，酸乳酪生產(chǎn)企業(yè)以及其他甜品店來(lái)電咨詢(xún)。

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品粒度級(jí)別

   細(xì)粒度椰蓉產(chǎn)品

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品描述

   標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉是由采自本公司椰子種植園生產(chǎn)的成熟新鮮椰子加工而成的椰子肉產(chǎn)品，在生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行食品GMP、歐盟和美國(guó) FDA的食品衛(wèi)生法典，遵守國(guó)內(nèi)和國(guó)際所有現(xiàn)行食品法規(guī)，并適合各進(jìn)口國(guó)的有關(guān)法律。其嚴(yán)格的衛(wèi)生管理及優(yōu)良品質(zhì)使本產(chǎn)品尤其適合直接添加到冷加工的食品中。本產(chǎn)品支持“天然食品”、“清真食品”和“猶太食品”標(biāo)簽。

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品特征

   1、顏色和外觀：純天然椰肉原白色，無(wú)黃色斑點(diǎn)或其他雜色

   2、規(guī)格：細(xì)顆粒椰肉

   3、滋氣味：具有椰子特有的自然香甜滋氣味，無(wú)外來(lái)氣味及異味

   4、粒度分布：

   篩網(wǎng)目數(shù)（美標(biāo)）：% （篩上物百分比）

       7目（2.8mm）：0

       14目（1.4mm）：2 – 20

       18目（1.0mm）： 10 - 55

       18目以下： 最大85

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

   化學(xué)指標(biāo)

       1．水分： ≤3%

       2．脂肪（干基）：45-50%

       3. 游離脂肪酸（月桂酸/干基）：≤0.1%                            

       4.二氧化硫殘量：無(wú)；≤ 50ppm 或 可根據(jù)客戶(hù)需求調(diào)整

       5. PH（10%溶液）：6.1-6.7

       6. 脂肪酶活性：陰性

       7.黃曲霉毒素(DL : 1.5ppb)：≤ 4.0 ppb  

   微生物指標(biāo)：                          

       1. 標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)：至多5000cfu/g

       2. 酵母：至多50cfu/g

       3. 霉菌：至多50cfu/g

       4.大腸菌群：至多 100cfu / g

       5. 沙門(mén)氏菌：未檢出 / 50g

       6. 大腸桿菌：未檢出 / 50g

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉源產(chǎn)地

   印度尼西亞

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品包裝        

   外包多層牛皮紙袋 ，內(nèi)襯聚乙烯袋。

   每包椰蓉外包裝上有清晰的標(biāo)志標(biāo)明產(chǎn)品級(jí)別，產(chǎn)品代碼，生產(chǎn)日期和序列號(hào)。

 佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品儲(chǔ)存建議

   運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)有遮蓋物，防止雨淋，受潮，防止太陽(yáng)暴曬，受熱。不得與有毒，有害，有氣味物品混運(yùn)。

   推薦儲(chǔ)存在10 -20攝氏度，相對(duì)濕度50%-60%的清潔干燥倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，不得與有氣味物品混貯，堆放時(shí)必須距地面20cm ,距內(nèi)墻50cm ,中間留通道，切忌靠近水源和暖氣，防止受潮。

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品保質(zhì)期

   產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，在符合上述儲(chǔ)運(yùn)條件，原包裝完好的情況下，產(chǎn)品保質(zhì)期不少于12個(gè)月

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品應(yīng)用范圍

   適合應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、餡料、糖果、餅干、巧克力等各種加工方式的食品

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉產(chǎn)品凈重

   佳樂(lè)牌標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉 25kg/袋

佳樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)脂肪椰蓉生產(chǎn)工藝流程

   挑選→去殼→削皮→清洗→碾碎→蒸汽殺菌→干燥→篩選→包裝

佳樂(lè)產(chǎn)品的品質(zhì)保證

   所有產(chǎn)品按GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）、 “國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)IFS”和SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

   公司制定并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品召回制度、處理顧客投訴的相關(guān)制度，品質(zhì)保證部門(mén)能確保交付給客戶(hù)最佳質(zhì)量和安全的產(chǎn)品。

   公司保證產(chǎn)品嚴(yán)格按照國(guó)際食品法典的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，各種單體配料保證符合中國(guó)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760中的使用范圍和允許最大使用限量的規(guī)定，并符合國(guó)家其它食品安全法規(guī)的規(guī)定。

   所有原輔材料為非轉(zhuǎn)基因材料，不含任何 違禁成份，所提供的配料清單真實(shí)完整。

公司聘請(qǐng)第三方到工廠進(jìn)行培訓(xùn)、認(rèn)證、審核、監(jiān)督、檢驗(yàn) ，保證各項(xiàng)規(guī)章得到嚴(yán)格執(zhí)行。

通域貿(mào)易有限公司為廣大客戶(hù)提供海關(guān)衛(wèi)生證書(shū)和生產(chǎn)商出廠檢測(cè)報(bào)告；并提供樣品試用

歡迎廣大客戶(hù)聯(lián)系客服洽談咨詢(xún)。