YP928A飲料型大豆分離蛋白
● 應(yīng)用范圍：
固體飲料、植物蛋白飲料、雙蛋白飲料、乳制品、冷飲制品及保健品。
● 產(chǎn)品特點：
溶解迅速、穩(wěn)定性好
● 產(chǎn)品指標(biāo)：
項目 | 指標(biāo) | 檢測方法 |
外觀 | 淡黃色或乳白色粉末 | 感官評價 |
水分 | ≤7.0% | GB/T5009.3 |
粗蛋白（干基） | ≥90.0% | GB/T5009.5 |
灰分 | ≤6.0% | GB/T5009.4 |
脂肪 | ≤1.0% | GB/T5009.6 |
pH值 | 7.0±0.5 | 10%濃度 |
細(xì)度 | ≥98.0% | 100目篩通過率 |
菌落總數(shù) | ≤10000cfu/g | GB/T4789.2 |
大腸桿菌 | 陰性 | GB/T4789.3 |
沙門氏菌 | 陰性 | GB/T4789.4 |
金黃色葡萄球菌 | 陰性 | GB/T4789.10 |
● 推薦使用方法：
1.將本產(chǎn)品按3%的比例加入到飲料或乳制品中均質(zhì)，可以增加蛋白含量；
2.將本產(chǎn)品與其它配料混合均勻，可作為固體飲料或保健品直接溫水沖調(diào)后飲用；
以上方法僅供參考，客戶可根據(jù)實際需要進行添加。
● 包裝運輸：
外袋為紙塑復(fù)合袋，內(nèi)袋為食品級聚乙烯塑料袋，每袋凈重20kg。
無托盤---12噸/20'GP，25噸/40'GP；
加托盤---10噸/20'GP，20噸/40'GP。
● 貯存方法：
低溫干燥處儲存，不能和帶異味或揮發(fā)性物資混放，
防雨、防潮。
● 保質(zhì)期：
12個月內(nèi)使用最好。
