豬肉火腿腸保鮮劑 YC9-6-1
含量:99%
產(chǎn)品類(lèi)別:食品添加劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀:為白色粉末
包 裝:25kg/桶,內(nèi)襯雙層聚乙烯薄膜袋。
用途:抑菌范圍廣,效果持久,安全性高,可有效改善火腿腸的色澤和風(fēng)味,并具有保水、抗氧化和提高火腿腸品質(zhì)等多重功效,并能降低亞硝酸鈉的使用量,有效解決火腿腸發(fā)酸和脹袋等常見(jiàn)問(wèn)題?!?
2、抑菌范圍:酵母、乳酸桿菌、腸球菌、魏斯氏菌、熱死環(huán)絲菌、不動(dòng)細(xì)菌屬菌、耐熱芽孢桿菌、假單胞菌、變形桿菌、蠟狀芽孢桿菌、嗜酸脂肪芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特氏菌、微球菌、梭狀芽孢桿菌、曲霉、交鏈孢霉、鐮刀霉、毛霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等?!?
3、產(chǎn)品類(lèi)型:粉劑
4、應(yīng)用對(duì)象:豬(牛、雞、魚(yú))肉火腿腸
5、使用方法:在攪拌加入調(diào)味料過(guò)程中添加?!?
6、使用劑量:0.3%
7、保存方法:25℃以下
8、保質(zhì)時(shí)間:12個(gè)月以上
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