火鍋底料保鮮劑 YC9-7
含量:99%
產(chǎn)品類(lèi)別 食品添加劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外 觀(guān) 白色粉末
包 裝 25kg/桶
運(yùn)輸與儲(chǔ)存 儲(chǔ)存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、雨淋、重壓 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)地、工具、環(huán)境、原輔料的清潔衛(wèi)生和清毒工作,使本品的效力達(dá)到最佳程度
用 途 YC9-7是由苯基丙烯醛為主要原料并與多種生物活性成分復(fù)配研制而成的高科技產(chǎn)品,有天然桂皮香味,性質(zhì)比較穩(wěn)定,可直接用于火鍋底料的調(diào)配,功效是傳統(tǒng)火鍋底料的兩倍,風(fēng)味純正,濃郁而持久。YC9-7用調(diào)味劑中有部分物料具有強(qiáng)烈的除腥,去穢作用,壓去腥臭,與牛油熟化后香味混合會(huì)產(chǎn)生奇妙的復(fù)合香氣,從而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。 有很強(qiáng)的滅菌、防腐的作用,為保持火鍋底料質(zhì)量和留香,延長(zhǎng)保質(zhì)期提供了保證。
使使用辦法及用量: (1)、在制作火鍋底料時(shí)將本品與其它配料混合拌勻即可.(2)、建議用量:0.1-0.2%(按火鍋底料重量計(jì)) (3)、最佳用量應(yīng)根據(jù)火鍋底料原料,原料的生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗(yàn)確定
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