【產(chǎn)品名稱】黃芪膠
【英文名稱】Astragalus gum
【產(chǎn)品性狀】
黃芪膠為白色至微黃色粉末,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無臭,無味,口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。易溶于水。
【產(chǎn)品成分】
黃芪膠含高分子量多糖類為主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團(tuán)的酸性多糖類組成。另含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉(約2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。
【產(chǎn)品概括】
黃芪膠本品來自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色膠粉。品質(zhì)符合英國藥典(bp 98),美國藥典(usp xxiii),美國食品化學(xué)法典(fcc)的規(guī)定,歐洲共同體 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為e413。
【產(chǎn)品規(guī) 格】黃芪膠等級(jí)按不同粘度劃分:(1%水溶液)
【產(chǎn)品用途】
黃芪膠用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。
1.制 藥-----用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑
2.化妝品----高級(jí)化妝品的油水穩(wěn)定體系,如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%)
3.食 品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。
【產(chǎn)品包裝】黃芪膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】黃芪膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。