因使用場合不同,冷柜的容積有上千種,要根據(jù)自己使用場地的實(shí)際情況來選購,是超市冷柜,還是便利店冷柜,還是商場用的大冷柜,還是小商店用的飲料冷藏柜,如果是超市冷柜,那么超市的人流有多大,每天會放置多少凍貨才會滿足市場需要?根據(jù)每天的貨物流動情況選購,選小了會供不應(yīng)求,選大了會費(fèi)電浪費(fèi)空間,所以,一定要從自身實(shí)際情況出發(fā),切勿盲目盲目選擇。
冷柜的保鮮度和保鮮能力:
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