西鳳酒華山論劍十年磨一劍以大酒海最少珍藏10年的鳳香型優(yōu)質(zhì)基酒為主體,配以適量?jī)?yōu)質(zhì)濃香型基酒等調(diào)味酒精心調(diào)制而成。在減少純鳳香型西鳳酒暴烈感的同時(shí),使鳳香型精品西鳳酒即保持鳳香型西鳳酒“諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),又吸收濃香型白酒“綿甜爽凈,柔和協(xié)調(diào)”的優(yōu)點(diǎn),從而形成了一種全新的,口感綿、醇、香均突出的新西鳳酒。
華山論劍西鳳酒十年陳釀酒質(zhì)在保持西鳳酒三絕:不上頭、不干喉、回味愉快的特點(diǎn)基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,在原鳳香型酒基礎(chǔ)上開(kāi)創(chuàng)了新型鳳兼濃香型,醇香典雅,味甘挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng),改寫了西鳳酒口味辛辣暴烈的歷史,實(shí)現(xiàn)了西鳳酒酒體上的一大突破。西鳳酒·華山論劍系列酒自投放市場(chǎng)以來(lái),深受消費(fèi)者喜愛(ài)和青睞,已連續(xù)五年銷售額和市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)翻番。
西鳳酒華山論劍特點(diǎn)
1、西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。
2、西鳳酒中的金西鳳西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。
3、適時(shí)飲用,有活血驅(qū)寒,提神祛勞之益。
西安禮邦酒禮(http://www.libang-wine.com)現(xiàn)有5大高端系列、千款禮品,主要包括:國(guó)酒類、紅酒類、茶類,特產(chǎn)類、商務(wù)禮品.國(guó)酒類軒轅酒產(chǎn)自中華民族圣地華夏始祖軒轅黃帝故里——黃陵,起源于公元前4826年,華夏開(kāi)國(guó)第一帝——軒轅黃帝時(shí)期,距今已有五千余年。