沈陽不銹鋼和面機廠家,沈陽真空和面機生產商-玉祥機械
遼寧不銹鋼和面機廠家,沈陽真空和面機生產商-玉祥機械。遼寧玉祥機械設備廠一直致力于不銹鋼和面機的設計、生產和銷售。所生產的真空和面機,自動翻斗和面機,普通電動和面機等產品價格優(yōu)惠質量保證。玉祥機械歡迎廣大新老客戶前來洽談合作13840029058。
全不銹鋼直空和面機是我廠自行研制開發(fā)的國內最先進的和面機。主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。我公司生產的幾種和面機的漿葉形式均獲得了國家專利。我公司生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。我廠生產的真空和面機操作方便,自動化程度高,采用人機界面、PLC控制。將生產工藝程序輸入本機,機器將按程序完成整個和面過程,也可根據(jù)工藝需要進行手動逐步操作,適用于各種生產的要求。 性能特點簡介:
1、我廠真空和面機主體采用優(yōu)質不銹鋼制造。
2、采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。
3、和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到最佳狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
4、吃水率高,本機吃水率在 38%~55% 時均可正常和面。
5、本機采用獨特的專利攪拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。
6、采用PLC控制,功能強,可根據(jù)工藝設定和面時間和真空度。
技術參數(shù):
品名:全不銹鋼直空和面機
型號: ZK50-200
料斗容積(L):100-600
和面時間(Min):6
一次和面量(Kg):50-200
攪拌軸轉速(Turn/min) :槳葉48 攪棒88/44可變頻調速
機器重量(Kg): 1000-2200
電壓(V): 380
電功率(Kw):6.2-7.2-18.9-21.9
真空度(Mpa): -0.08
長×寬×高(mm) :1340×920×1375 2050×1200×1800
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