上海白葡萄酒進(jìn)口倉儲(chǔ)代理
上海白葡萄酒進(jìn)口倉儲(chǔ)代理
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各種葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏溫度 :
溫度是葡萄酒儲(chǔ)存最重要的因素,這是因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負(fù)]發(fā)。如酒溫太高,苦澀、過酸等味道便會(huì)跑出來;如酒溫太低,應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度最好要保持恒定,需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。
如下是不同的葡萄酒所要求的最佳儲(chǔ)存溫度:
香檳(起泡葡萄酒) 5-9℃白蘭地 15℃以下
半干白葡萄酒 8-12℃ 半甜、甜白葡萄酒 10-12℃
干白葡萄酒 8-10℃ 半干紅葡萄酒 16-18℃
半甜、甜型紅葡萄酒 14-16℃ 干紅葡萄酒 16-22℃通常溫度過高!
上海紅酒進(jìn)口代理——白葡萄酒營養(yǎng)分析:
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益;
2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié),保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能,起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用;
4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防癌癥的佳品;
6. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用,?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。
上海白葡萄酒進(jìn)口倉儲(chǔ)代理
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