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降落值測定儀分析伯格哈格

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降落值測定儀分析伯格哈格

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  • 單價:
    面議
  • 可售數(shù)量:
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    浙江杭州
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 包裝說明:
  • 商品名稱:降落值測定儀分析伯格哈格
  • 自定義分類:糧油儀器
  • 上架時間:2013/5/22 15:18
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 降落值測定儀,

降落值測定儀分析伯格哈格
降落值測定儀是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對谷物中α—淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測定的。降落值測定儀有時也稱為降落值、降落值測定儀,是測定面粉性能的關(guān)鍵儀器。降落值測定儀的研制,是根據(jù)GB/T 10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉降落值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標(biāo)準(zhǔn)而來的,因此通過該儀器測出的面粉,能夠符合國家對面粉的要求,可直接投放于市場。
降落值測定儀是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對谷物中α—淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測定的。降落值測定儀有時也稱為降落值、降落數(shù)值測定儀,是測定面粉性能的關(guān)鍵儀器。降落值測定儀的研制,是根據(jù)GB/T 10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉降落值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標(biāo)準(zhǔn)而來的,因此通過該儀器測出的面粉,能夠符合國家對面粉的要求,可直接投放于市場。
降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的專用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物,尤其是小麥和小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的必備儀器。面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此,降落數(shù)值(FN)的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低,反之則表明α—淀粉酶的活性高。
降落值測定儀:http://www.hzmz17.com/yq/24.html

產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 降落值測定儀,
降落值測定儀分析伯格哈格
溫馨提示: 以上是關(guān)于“降落值測定儀分析伯格哈格”的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由“浙江托普農(nóng)業(yè)儀器有限公司”為您提供,如果您感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您,您也可以查看更多與“測定儀”相關(guān)的產(chǎn)品!
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