1、各類淀粉，少量添加劑，每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。
2、粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品：
粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。
粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三種規(guī)格；
扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格，特殊規(guī)格還可定制?！ ?/span>
3．機(jī)械特點(diǎn)：采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。
以利用6FT140A型粉絲機(jī)加工紅薯粉絲為例：
成
本 | 原料成本 | 購進(jìn)紅薯淀粉按2.1元/公斤計(jì)算。 |
加工成本 | 1、工資：2人操作，日工資15元/人，費(fèi)用為15元×2人/1120公斤＝0.026元。 2、電費(fèi)：7.5千瓦×0.6元/度/140公斤/小時(shí)＝0.032元/公斤。 3、添加劑：0.01元/公斤?！ ?/span>4、設(shè)備折舊：0.005元/公斤。 5、稅收：0.005元/公斤?！ ?/span> 6、其它費(fèi)用：0.01元/公斤。 7、成本合計(jì)：0.026+0.032+0.01+0.005+0.005+0.01＝0.088元/公斤。 | |
綜合成本 | 2.1+0.088＝2.188元/公斤 | |
利潤 | 每公斤利潤 | 3.6元/公斤（市場(chǎng)批發(fā)價(jià)）-2.188元/公斤＝1.412元/公斤 |
