錦雞又名金雞,屬鳥(niǎo)綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥(niǎo)類,也是我國(guó)獨(dú)有的珍貴品種。
錦雞素來(lái)被人們視為名貴山珍,具有較高觀賞和食用價(jià)值。經(jīng)過(guò)多年的研究與馴化,錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍,成為我國(guó)特有的,馳名于世的觀賞珍禽,又是難得的山珍野味,普受人們的喜愛(ài)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)少有上市,沿海城市每只商品錦雞價(jià)達(dá)150~300元,而將錦雞加工成標(biāo)本后,市場(chǎng)售價(jià)每只達(dá)1000元,因此發(fā)展錦雞養(yǎng)殖,填補(bǔ)市場(chǎng)空白,將是珍禽養(yǎng)殖業(yè)中又一新項(xiàng)目。
飼養(yǎng)及管理
飼養(yǎng)錦雞的棚舍應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、向陽(yáng)背風(fēng)、排水好、干燥、安靜的地方。一般采用內(nèi)舍加外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相結(jié)合的方法,有利于其生長(zhǎng)和繁殖,且毛色也較絢麗,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及內(nèi)舍架上棲架,以適應(yīng)其上架棲息,棚舍內(nèi)地面鋪設(shè)沙土,繁殖期要設(shè)蛋箱,并用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來(lái),便于錦雞產(chǎn)蛋時(shí)不受驚嚇,另需放置料桶、飲水器。種雞密度2只/m2,商品雞密度為8只/m2。經(jīng)脫溫一段時(shí)間后的小錦雞可轉(zhuǎn)入棚舍飼養(yǎng)。育成期飼養(yǎng)密度要迅速減少,有利于羽毛及尾羽的完整生長(zhǎng)。因?yàn)槎慢g的錦雞羽色與成年雉雞相似,個(gè)體略小一些。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開(kāi)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員要多給予接觸侍侯培養(yǎng)感情,創(chuàng)造一個(gè)安靜安定的環(huán)境。并保持棚舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。此時(shí)飼料可采用全價(jià)中雞料。
作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。雌錦雞選擇發(fā)育正常、體態(tài)豐滿優(yōu)美、眼睛明亮有神的個(gè)體作為種雞。公母配比1:2~3,并進(jìn)行新城+傳支+減蛋綜合癥三聯(lián)活苗的免疫處理。公雞在3月中旬開(kāi)始發(fā)情,肉垂和眼角逐漸由暗紅色變?yōu)轷r紅色,并同孔雀一樣以輕盈的舞姿向雌雞求愛(ài),并展示金黃色頸羽,顯示其絢麗奪目,光彩耀眼的羽毛。但公母合群遲早要適當(dāng),太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚,致使不愿交配而降低受精率,產(chǎn)蛋初期起,每周半小時(shí)逐步增加光照至16小時(shí),飼料可使用種雞料,并適當(dāng)添加蛋用多維、VE、氯化膽堿等。飼養(yǎng)人員不要有意無(wú)意干擾,減少出入次數(shù),還要保證錦雞產(chǎn)蛋期日糧蛋白質(zhì)的水平,注意補(bǔ)充青飼料,盡可能增加一些漿果,少量籽實(shí)料,多供油脂性和動(dòng)物性飼料。在繁殖期配種組群要調(diào)整飼養(yǎng)密度,避免雄鳥(niǎo)間發(fā)生爭(zhēng)配打斗降低受精率,減少羽毛損傷。每天傍晚,飼養(yǎng)員要檢查產(chǎn)卵情況,及時(shí)收集取蛋。
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