巴比克牛排館投資事業(yè)機(jī)構(gòu)是集產(chǎn)品研發(fā)、投資管理、市場運(yùn)營于一體的綜合型餐飲管理機(jī)構(gòu)，擁有極為豐富的餐飲運(yùn)營管理與市場投資經(jīng)驗(yàn)，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國。主要致力于提供高品質(zhì)的牛扒和特色扒類餐飲美食，特色美食融匯東西方美食文化特色，贏得了不同文化背景消費(fèi)者的青睞和尊重，成為了影響世界的西式餐飲連鎖品牌之一；在國內(nèi)，甚至被推崇為西餐扒房文化的締造者、領(lǐng)軍人，巴比克扒房在業(yè)界首屈一指。

巴比克牛排館投資事業(yè)機(jī)構(gòu)受爵士島國際餐飲管理（北京）有限公司直接管理，為提供高品質(zhì)服務(wù)，公司已在全國數(shù)十個省市的重點(diǎn)城市設(shè)有運(yùn)營服務(wù)機(jī)構(gòu)，即時而有效地為各連鎖店提供服務(wù)。

公司決策層由董事會和監(jiān)事會組成，直接指導(dǎo)總經(jīng)理的工作；設(shè)有分管行政與運(yùn)營工作執(zhí)行總經(jīng)理，直接管理專業(yè)職能管理部門和區(qū)域管理分部，對全國連鎖店的產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面，統(tǒng)一進(jìn)行制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理和指導(dǎo)。

職能部門，依照專業(yè)分工和協(xié)作配合的原則，具體負(fù)責(zé)市場開發(fā)和市場秩序管理；產(chǎn)品質(zhì)量的日常管理、現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改進(jìn)與新品研發(fā)；員工培訓(xùn)、考核與日常管理；店面設(shè)計、裝修與維護(hù)；形象設(shè)計和規(guī)范管理；財務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督；物品和設(shè)備用具用品的統(tǒng)一采購配送，核心技術(shù)產(chǎn)品的配送；設(shè)備的更新升級和日常維護(hù)等工作，使所有的連鎖店在店面風(fēng)格、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上保持高度一致。

區(qū)域管理分部，在專業(yè)職能部門的輔導(dǎo)支持下，直接分區(qū)域?qū)λ羞B鎖店實(shí)行日常的全面管理，是我們連鎖店保持高質(zhì)量運(yùn)營的最重要的基本管理團(tuán)隊。

巴比克牛排館，正以高昂的姿態(tài)和堅定的決心，橫掃國內(nèi)市場，占領(lǐng)以西餐牛扒為主要特色的餐飲市場，在業(yè)內(nèi)首屈一指、聲名遠(yuǎn)譽(yù)！

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