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食品進(jìn)口注意的問題和資料如下：
1.原產(chǎn)地證
2.衛(wèi)生證
3.罐裝日期證明（爭(zhēng)對(duì)紅酒）..如是橄欖油，奶粉資料另外提供
4.收貨人和發(fā)貨人備案 （2011年底實(shí)施，需要在口岸出入境檢驗(yàn)檢疫局處理）
5.裝箱單，invoice，合同，報(bào)關(guān)/報(bào)檢委托書及10位代碼
6.原樣正標(biāo)和備標(biāo)簽3份以及對(duì)應(yīng)的翻譯件用WORD描述
7.食品的描述（產(chǎn)地，年份，加工日期等參數(shù)）..即海關(guān)申報(bào)要素

以上為最基本的資料，在食品/紅酒進(jìn)口報(bào)關(guān)操作過程中
注意的是資料的準(zhǔn)確性以及時(shí)效性，減少進(jìn)口申報(bào)的刪單，重報(bào)等情況
在進(jìn)口紅酒時(shí)，要特別注意酒的罐裝時(shí)間和采摘年份，相隔最好在1年以后；

紅酒進(jìn)口流程
　?。?.1）標(biāo)簽備案
　　標(biāo)簽備案需要提供以下資料：
　　經(jīng)檢驗(yàn)合格的原標(biāo)簽樣張及翻譯文/中文標(biāo)簽樣張/經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件/2瓶樣品2-3星期萬采標(biāo)簽備案。
　?。?.2）單據(jù)審理 智力紅酒進(jìn)口報(bào)關(guān)
　　貨物到港前提供一下單證正本：
　　1.進(jìn)口 2.裝箱單 3.進(jìn)口合同 4.原產(chǎn)地證
　　5.進(jìn)口貨物標(biāo)簽備案表/原標(biāo)簽樣張及翻譯文/中文標(biāo)簽樣張/經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件費(fèi)
　　6.衛(wèi)生證7.報(bào)關(guān)單證（報(bào)關(guān)/報(bào)檢委托書。提貨證明：2份）
　　注意：如果包裝貨物為木質(zhì)包裝必須有“IPPC”標(biāo)志。
　?。?.3）報(bào)關(guān)報(bào)檢
　　貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報(bào)關(guān)。報(bào)檢手續(xù)，5-7天內(nèi)出具進(jìn)口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
　　（2.4）查驗(yàn)放行
　　憑完稅稅單正本到海關(guān)核實(shí)無誤后，1-2天內(nèi)完成海關(guān)，商檢貨物查驗(yàn)放行手續(xù)。
　　（2.5）清關(guān)送貨
　　貨物放行后安排運(yùn)輸貨物到指定收貨人簽收。美國(guó)紅酒進(jìn)口報(bào)關(guān)
　?。?.6）法定商檢
　　貨物入倉(cāng)后安排商檢人員到現(xiàn)場(chǎng)抽檢，14工作天內(nèi)萬采檢驗(yàn)并通知貨物是否合格（收貨人通知是否出證），以及標(biāo)簽備案。
　?。?.7）費(fèi)用結(jié)算
　　進(jìn)口代理機(jī)構(gòu)代客戶先墊進(jìn)口貨物產(chǎn)生的報(bào)關(guān)的報(bào)關(guān)拖車碼頭雜費(fèi)，待進(jìn)口手續(xù)完成后出具費(fèi)用結(jié)算清單向客戶實(shí)報(bào)實(shí)銷，結(jié)算后退回正本單據(jù)。