濱州對蝦微波烘烤設備是濟南隆拓微波設備公司根據用戶親自來公司做實驗結合用戶工藝開發(fā)的一款新型海產品烘干設備,經過微波設備烘烤出來的對蝦個頭較大,色澤鮮明,有嚼勁,關鍵是微生物指標完全能達到出口相關標準。設備采用流水線式生產,開啟操作簡便,人力勞動強度低,生產快速安全。
濱州微波對蝦烘干設備采用微波松下磁控管直接加熱烘烤,能量轉換效率高,加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組織中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質,所以特別有嚼勁兒。在烘烤的過程中有殺菌作用,成品蝦的各項微生物指標完全符合衛(wèi)生標準。這主要是由于微波烘烤設備具有熱效應和非熱效應的雙重作用,一般在60℃左右,處理時間在6-9分鐘,且能最大限度的殺滅各種微生物。
濟南隆拓微波設備有限公司生產的微波烤蝦設備與傳統(tǒng)烘烤設備相比,沒有明火,沒有煙霧,沒有粉塵,環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質,蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。該設備可以應于到小黃花魚,水庫魚,小魚仔,海魚片,明蝦等海產品的烘烤,由于是從內到外的加熱烘干,所加工出來海產品的收縮性很少。
微波對蝦烘烤設備是早應用在溫州企業(yè),所以又被稱為濱州烤蝦微波設備,設備由控制電器系統(tǒng),進出料控制系統(tǒng)、低溫不銹鋼加熱烘烤箱體、聚四氟傳輸物料輸送系統(tǒng)、排濕散熱抽風系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。設備需根據用戶具體電源要求和場地要求進行定制設計,如果只是煮熟后烘干而不是生蝦加熱熟化成干蝦烘烤,那么就可以定制低溫寬箱體烘干設備,要是需要將生蝦熟化后烘干,那就需要定做窄箱體烘干設備,所以具體可以根據用戶工藝來完成,歡迎濱州,溫州的用戶來濟南隆拓定做烤蝦設備。